• Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst
  • Home
  • Boeken
    • Info voor je boekbespreking
    • Allerlei
    • Kinderboeken
      • Kinderboeken met AVI
    • Young adult
    • Leesboeken voor volwassenen
    • Kookboeken
    • Management boeken
  • Business
    • Bloggen
    • Zelfstandig ondernemen
    • Management boeken
  • Entertainment
    • Dit is er nieuw op Netflix
    • Films
      • Actie
      • Animatie
      • Familie
      • Horror
      • Komedie
      • Speelfilm
      • Televisie
    • Games
    • Muziek
    • Speelgoed
    • Spellen
    • Er op uit
    • Uit-agenda
  • Eten & drinken
    • In de keuken
    • Eten en drinken
    • Recepten
    • Kookboeken
  • Lifestyle
    • Gadgets
    • Gezondheid
    • Kleding & verzorging
    • Huis
    • Tuin
    • Feest tips
      • De basis
        • Eten & drinken
        • Taarten & lekkernijen
        • Cadeautjes uitpakken
        • Versiering
      • Kinderfeestje thuis vieren
      • Feestdagen
        • Halloween
        • Kerst
        • Moederdag
        • Pasen
        • Sinterklaas
        • Vaderdag
        • Valentijnsdag
      • Thema’s
      • Traktaties
      • Uitnodigingen
  • Prijsvragen

CooleSuggesties

Reviews, nieuws en tips voor jongens en mannen

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • Twitter
Je bent hier: Home / Food / Recept / Recept: Kersen, chocolade en amandel superreep

Recept: Kersen, chocolade en amandel superreep

Voor de echte health freaks onder ons die graag in de keuken staan heeft Food Network gezonde, voedzame recepten, zoals voor proteïne koekjes met chocolade en een granolareep met kersen en amandelen, die beide de super power geven die jij nodig hebt! Deze snackreep heeft meer dan genoeg energie om je op de been te houden – en helemaal los te gaan.

Recept voor kersen, chocolade en amandel reep

Door: Dennis van Houts Voorbereidingstijd: 00:15 Kooktijd: 00:25 Soort gerecht: bakken Genoeg voor: 8 stuks

Ingrediënten

  • 115 ouderwetse havermout
  • 40 g amandelschaafsel
  • 1 el zouden lijnzaad
  • 1 el sesamzaad
  • 35 g ongezoete muesli met gepofte tarwe
  • 160 g gedroogde kersen
  • 80 g gedroogde abrikozen
  • 50 gram extra pure chocolade, grof gehakt
  • 100 g krokante amandelboter
  • 80 g kokossuiker
  • 125 g agavesiroop
  • 0,5 tl vanille-extract
  • een flinke snuf zeezoutvlokken

Hoe pak je het aan

  • Vet een bakblik in van 20×20 cm.
  • Meng de havermout, het amandelschaafsel, de lijnzaad en de sesamzaadjes door elkaar. Doe ze een pan (zonder boter of olie!) en bak ze 5-8 minuten, tot ze een beetje bruin zijn geworden. Schud ze tijdens het bakken af en toe door elkaar. Zo verbranden ze niet en worden ze mooi gelijkmatig bruin.
  • Laat het gebakken mensel even afkoelen – buiten de pan. Meng in een kom de muesli, de gedroogde kersen en abrikozen en de pure chocolade door elkaar. Voeg nu het gebakken mengsel toe en roer alles goed door elkaar.
  • Doe in een steelpannetje de amandelboter, de suiker, de agavesiroop, het vanille-extract en het zout. Verwarm het op matig vuur, tot het mengsel een beetje begint te pruttelen en de kokossuiker is opgelost. Dat duurt ongeveer 3-4 minuten.
  • Laat de vloeistof 5 minuten afkoelen. Giet het dan over het droge mengsel en meng alles met een spatel door elkaar. Schep het beslag in het ingevette bakblik. Doe wat olie op je handen en duw het mengsel stevig aan, zodat je een mooie, platte koek krijgt.
  • Zet het bakblik in de koelkast, na ongeveer 30 minuten is het mengsel stevig geworden en kun je er acht koekrepen uit snijden.

Op zoek naar coole items voor in de keuken?
BOL.com | Blokker | Kookwinkel.nl | Keukenaccessoires bij Mediamarkt

portret 4
Dit is een artikel van Dennis

Dennis, papablogger en hoofdredacteur van CooleSuggesties.nl. Getrouwd, vader van twee zoons. Beetje nerdy, houdt van lekker eten en films kijken. Verslindt boeken bij het leven. Naast dit blog is hij freelance schrijver met Tekstbureau de Letterkamer.


Categorie: Recept Tags: Energie, Gezond, Sport

Lees Interacties

Geef een reactie Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Primaire Sidebar

Zoek op CooleSuggesties

Artikelen op thema

Kerst suggesties

Onze topsuggesties

Maandoverzicht november

Agenda | Netflix | Bioscoop  |  Dvd

Maandoverzicht december

Agenda | Netflix | Bioscoop  |  Dvd

Onze laatste berichten

  • Just Mercy – Vanaf 16 januari 2020 in de bioscoop
  • Boek recensie: Leerjaren in Topeka, Ben Lerner
  • De beste deal wordt gesloten in een dataroom
  • Spotify blikt terug op 2019 en het afgelopen decennium
  • Boek recensie: Schimmen van de Schaduwmarkt
  • Agenda: Pasar Malam in de Bush van Burgers Zoo
  • Film recensie: Modern family, seizoen 10
  • Dit is de juiste volgorde voor het kijken van Star Wars

Meer zoals dit

  1. Recept: Bloemkool Pizzabodem florentine met Tabasco
  2. Review: Libeert Ruby IIII chocolade
  3. Recept: Harira soep
  4. Recept: Vegetarische hamburger met aubergine en Tabasco Chipotle saus

Nieuwsbrief ontvangen?

* Verplicht veld

CooleSuggesties gebruikt de gegevens op dit formulier om je onze wekelijkse nieuwsbrief te kunnen sturen. De gegevens worden enkel voor het verzenden van de nieuwsbrief gebruikt.

Footer

Samenwerken

Heb jij een leuk product of coole dienst voor jongens of mannen? Kijk dan op onze contactpagina voor alle mogelijkheden.

Winacties en privacy

Klik hier voor meer informatie over de voorwaarden voor deelname aan onze prijsvragen en ons cookiebeleid.