• Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst
  • Home
  • Boeken
    • Info voor je boekbespreking
    • Allerlei
      • Creatief
      • Educatief kinderen
      • Informatief volwassenen
      • Management boeken
      • Stripboeken
    • Kinderboeken
      • Prentenboeken
      • Kinderboeken met AVI
    • Young adult
    • Leesboeken voor volwassenen
    • Kookboeken
  • Business
    • Bloggen
    • Zelfstandig ondernemen
    • Management boeken
  • Entertainment
    • Films
      • Netflix, Prime Video, Disney+ en TV
      • Actie
      • Animatie
      • Horror
      • Komedie
      • Speelfilm
    • Games
    • Muziek
    • Speelgoed
      • Creatief
    • Spellen
    • Er op uit
    • Uit-agenda
  • Eten & drinken
    • In de keuken
    • Eten en drinken
    • Recepten
    • Kookboeken
  • Lifestyle
    • Gadgets
    • Gezondheid
    • Kleding & verzorging
    • Huis
    • Tuin
  • Feest
    • Halloween
    • Kerstmis
    • Moederdag
    • Pasen
    • Sinterklaas
    • Vaderdag
    • Valentijnsdag
    • Verjaardag
  • Prijsvragen
logo coolesuggesties liggend banner

CooleSuggesties

Stoere reviews, nieuws en tips

  • Facebook
  • Instagram
  • Twitter
  • Pinterest
  • Mail

Recept: Gegrilde kip met quesadilla’s en salsa

20 juli 2022ReceptBarbecue, kip

Gegrilde kip met quesadilla's en salsa

Gegrilde kip met quesadilla’s en salsa, gemaakt met Euroma mexican style BBQ. Daar kun je de zomer wel mee doorkomen! De kip kun je natuurlijk even lekker grillen op de barbecue… en met het juiste rooster (een visklem, bijvoorbeeld) kun je zelfs je complete quesadilla bereiden op de barbecue. Enjoy! Onthoud dat de Euroma kruiden van Jonnie Boer zoutloos zijn. Wil je ze wat meer pit geven, kan een snufje zout wel het verschil betekenen.


Voorbereiding: 0 uur en 30 minuten
Bereidingstijd: 0 uur en 30 minuten
Soort gerecht: Hoofdgerecht
Keuken: Mexico
Genoeg voor: 4

Dit heb je nodig

  • 3 perssinaasappels (schoongeboend)
  • 3½ el Euroma Mexican style BBQ kruiden
  • 1 el olijfolie mild
  • 390 g kipdijfilet
  • 4 tortillawraps
  • 100 g geraspte kaas pittig
  • 1 jalapeño
  • 2 eetrijpe avocado’s
  • 125 ml sour cream

Zo maak je het

  1. Rasp de oranje schil van 1 sinaasappel en hou apart.
  2. Pers de sinaasappels uit.
  3. Meng 175 ml sinaasappelsap met 1 el Euroma Mexican style BBQ kruiden, peper en eventueel zout en de olijfolie.
  4. Doe de kipdijfilet in een lage schaal en schenk de marinade erover. Laat minstens 30 min. afgedekt staan, zodat de smaken goed kunnen intrekken. Steek ondertussen de barbecue aan.
  5. Haal de kip uit de marinade en gril op medium hitte op de barbecue.
  6. Bestrijk elke 3 min. met de sinaasappelmarinade en keer regelmatig. Rooster de kip op deze manier in ca. 20 min. gaar.
  7. Beleg ondertussen de helft van de tortilla’s met de kaas en bestrooi met 2 el Euroma Mexican style BBQ kruiden.
  8. Leg de andere helft van de tortilla’s erop. Gril de quesadilla’s 4 min. tot de kaas gesmolten is en grillstrepen ontstaan. Keer halverwege.
  9. Halveer de avocado, verwijder de pit en schep het vruchtvlees uit de schil. Snijd het vruchtvlees in kleine blokjes van een ½ cm.
  10. Snijd de jalapeño in dunne ringen.
  11. Meng met de sinaasappelrasp, 2 el -sap en de avocado tot een salsa.
  12. Meng de sour cream met een halve el van de Euroma Mexican style BBQ kruiden, breng op smaak met peper en eventueel zout.
  13. Snijd de quesadilla’s in 6 puntjes en leg op een schaal. Snijd de kip in repen en schep in het midden de gegrilde kip en serveer met de avocado en de sour cream.

Deel dit bericht op social media:

  • Klik om te delen met Twitter (Wordt in een nieuw venster geopend)
  • Klik om te delen op Facebook (Wordt in een nieuw venster geopend)
  • Klik om op LinkedIn te delen (Wordt in een nieuw venster geopend)
  • Klik om op Tumblr te delen (Wordt in een nieuw venster geopend)
  • Klik om op Pinterest te delen (Wordt in een nieuw venster geopend)
  • Klik om te delen op WhatsApp (Wordt in een nieuw venster geopend)

Over Bram

Bram is 14 jaar oud en gaat naar het vierde jaar van het Gymnasium. Hij is een echte grappenmaker, leest ontzettend graag (en veel) en speelt vooral graag spelletjes. Niet alleen games, maar ook bordspellen en kaartspellen. Daarnaast bakt hij graag: en daar genieten we allemaal van!

Lees Interacties

Wat zijn jouw ervaringen? Reactie annuleren

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Primaire Sidebar

Onze topsuggesties

CooleSuggesties Topper

ONZE LAATSTE BERICHTEN

recensie autodrop oldtimers 7

Oldtimers vernieuwt verpakkingen en introduceert zomerse kokosdrop

De school van Goed en Kwaad boekbespreking

Boek recensie: De school van Goed en Kwaad, Soman Chainani

bierviltjes tekenen

Agenda: Koninklijke portretjes voor bezoekers Veluwe

epos h3 hybrid

Back-to-school korting: scoor de Epos H3 Hybrid headset met 50 euro korting!

container

De container als tijdelijke buffer

Frambozen met mosterd poster

Win een iTunes-code van de film: Frambozen met Mosterd

Footer

Samenwerken

Heb jij een leuk product of coole dienst voor jongens of mannen? Kijk dan op onze contactpagina voor alle mogelijkheden.

Winacties en privacy

Klik hier voor meer informatie over de voorwaarden voor deelname aan onze prijsvragen en ons cookiebeleid.

Meld je aan voor onze nieuwsbrief

Wil jij op de hoogte gehouden worden van onze reviews, artikelen en winacties? Meld je dan hier aan voor onze wekelijkse nieuwsbrief!