• Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst
  • Home
  • Boeken
    • Info voor je boekbespreking
    • Allerlei
      • Creatief
      • Educatief kinderen
      • Informatief volwassenen
      • Management boeken
      • Stripboeken
    • Kinderboeken
      • Prentenboeken
      • Kinderboeken met AVI
    • Young adult
    • Leesboeken voor volwassenen
    • Kookboeken
  • Business
    • Bloggen
    • Zelfstandig ondernemen
    • Management boeken
  • Entertainment
    • Films
      • Netflix, Prime Video, Disney+ en TV
      • Actie
      • Animatie
      • Horror
      • Komedie
      • Speelfilm
    • Games
    • Muziek
    • Speelgoed
      • Creatief
    • Spellen
    • Er op uit
    • Uit-agenda
  • Eten & drinken
    • In de keuken
    • Eten en drinken
    • Recepten
    • Kookboeken
  • Lifestyle
    • Gadgets
    • Gezondheid
    • Kleding & verzorging
    • Huis
    • Tuin
  • Feest
    • Halloween
    • Kerstmis
    • Moederdag
    • Pasen
    • Sinterklaas
    • Vaderdag
    • Valentijnsdag
    • Verjaardag
  • Prijsvragen
logo coolesuggesties liggend banner

CooleSuggesties

Stoere reviews, nieuws en tips

  • Facebook
  • Instagram
  • Twitter
  • Pinterest
  • Mail

Recept: Appel-kaneel crêpes met vanille-room

18 maart 2020Eten en drinken, ReceptBakken, lunchen, pannenkoek

Appel-kaneel crepes met vanilleroom

Probeer deze overheerlijke appel-kaneel crêpes eens! De vulling van vanille-room, appel en kaneel zal bij jong en oud in de smaak vallen. De kids vinden het vast leuk om mee te helpen. Duik snel de keuken in en bakken maar!


Voorbereiding: 0 uur en 15 minuten
Bereidingstijd: 0 uur en 30 minuten
Soort gerecht: bakken
Keuken: Nederland
Genoeg voor: 6

Dit heb je nodig

  • 4 eieren
  • 500 g tarwebloem
  • 1 tl zout
  • 1 l havermelk
  • 1 tl nootmuskaat
  • Blue Band Iedere Dag Vloeibaar
  • 4 appels
  • 300 g zure room
  • 15 g kristalsuiker
  • 4 el kaneel
  • 1 tl vanille-extract

Zo maak je het

  1. Schil de appels en verwijder het klokhuis, snijd de appels in kleine blokjes in het formaat van dobbelstenen. Doe de appelblokjes samen met de kristalsuiker en de helft van de kaneel in een kom en roer het geheel goed door. Zet het appelmengsel apart.
  2. Doe de zure room samen met het vanille-extract in een kom en meng dit goed. Zet de vanille-room in de koelkast tot later gebruik.
  3. Zeef de bloem boven een beslagkom en voeg hier de nootmuskaat, zout en overgebleven kaneel aan toe. Maak een kuiltje in het midden en breek hierin de eieren. Begin vanuit het midden te roeren met behulp van een garde en schenk al roerend beetje bij beetje de havermelk in de beslagkom. Neem alle bloem mee van de zijkanten en roer totdat er een vloeibaar maar dik beslag ontstaat.
  4. Verhit een koekenpan met dikke bodem drie minuten op middelhoog vuur en voeg een scheut Blue Band toe aan de pan. Schenk een beetje beslag in de pan en verdeel dit door de pan te kantelen over het gehele oppervlak zodat je een dunne ronde pannenkoek krijgt. Draai zodra de natte beslagbubbeltjes verdwenen zijn de pannenkoek één keer om en laat de andere kant garen totdat de onderkant goudbruin gekleurd is. Zet het vuur laag en haal de pannenkoek uit de pan. Herhaal deze stap totdat het pannenkoekenbeslag op is en je een grote stapel pannenkoeken hebt.
  5. Bestrijk een pannenkoek met een beetje vanille-room, verdeel hier in een lijn twee theelepels van het appelmengsel over en rol de pannenkoek op. Herhaal deze stap met alle pannenkoeken en serveer de gevulde pannenkoeken op een mooie schaal.

Op zoek naar coole items voor in de keuken?
Amazon.nl | BOL.com | Blokker | CookingLife.nl | Mediamarkt

Over Dennis van Houts

Dennis, papablogger en hoofdredacteur van CooleSuggesties.nl. Getrouwd, vader van twee zoons. Beetje nerdy, houdt van lekker eten en films kijken. Verslindt boeken bij het leven. Naast dit blog is hij freelance schrijver met Tekstbureau de Letterkamer.

Lees Interacties

Wat zijn jouw ervaringen? Reactie annuleren

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Primaire Sidebar

Onze topsuggesties

CooleSuggesties Topper

ONZE LAATSTE BERICHTEN

hocos pocus 2

Bekijk de magische trailer van Hocus Pocus 2

love and monsters recensie

Film recensie: Love and Monsters

BBQ gewoontes mannen1

De BBQ-gewoontes van mannen

434374 JBL Quantum TWS Lifestyle Image Still Life 91d562 original 1655817177

Gadgetnieuws: de nieuwe oordopjes van JBL in 2022

Mario Strikers Battle League Football recensie

Game review: Mario Strikers: Battle League football

Cover photo coolesuggesties.nl

Ontdek de wonderen van digitale gaming marktplaatsen

Footer

Samenwerken

Heb jij een leuk product of coole dienst voor jongens of mannen? Kijk dan op onze contactpagina voor alle mogelijkheden.

Winacties en privacy

Klik hier voor meer informatie over de voorwaarden voor deelname aan onze prijsvragen en ons cookiebeleid.

Meld je aan voor onze nieuwsbrief

Wil jij op de hoogte gehouden worden van onze reviews, artikelen en winacties? Meld je dan hier aan voor onze wekelijkse nieuwsbrief!