Hoe gaat het met je goede voornemens? Lukt het een beetje om op al die calorieën te letten? Lastig om je eetpatroon aan te passen, nietwaar? We zijn zo gewend aan onze aardappeltjes, rijst en pasta dat er grote verschuivingen nodig zijn om daar veranderingen in te brengen. Maar in plaats van je menu compleet om te gooien is het natuurlijk ook een mogelijkheid om je menu aan te passen met nieuwe ingrediënten, zodat het toch bij je goede voornemens past. Bij de Action kun je nu terecht voor Zero Pasta, Noodles en Rice: varianten van deze drie producten op basis van een heel bijzondere worden, waarmee je geen last meer hebt van een overdosis koolhydraten. Sterker nog: deze drie producten zijn helemaal vrij van koolhydraten. Ze zijn namelijk niet gemaakt van tarwe, maar van de wortels van de Aziatische konjac plant. Hierdoor is het product geschikt voor diabetici en voor mensen die een glutenvrij, cholesterolverlagend, caloriearm of koolhydraatarm dieet volgen.
Je koopt de Zero Noodles, Rice en Pasta in zakken van 200 gram, goed voor 1 à 2 porties. Bereiden is heel simpel en snel: je haalt het uit de zak (niet schrikken van de geur!) laat het in een vergiet uitlekken en spoelt het goed af met water, gewoon in je vergiet. Daarna ga je aan de slag met het bereiden van je ingrediënten. Even wat vlees of kip aanbakken, groentes erbij, en hop, in de laatste twee minuten komt je Zero rice/noodles/pasta in de pan. Die verwarm je even mee, en dat is alles wat ze nodig hebben. Een geweldige manier om koolhydraat-vrij (en daarmee low-cal) te eten. Let wel op, want de structuur van deze producten is wel anders dan die van pasta. Kaas of room blijft bijvoorbeeld maar lastig kleven op de gladde slierten, en de structuur is ook iets harder dan je gewend bent. Bij de noodles en rijst vond ik dat niet zo bezwaarlijk, bij de tagliatelle-variant vond ik het wat minder aangenaam. Het is namelijk wat taaier dan ‘al dente’, hoewel je nu niet het kleverige/harde effect hebt van niet-gaar-gekookte pasta.
De konjacwortel is vrij van koolhydraten, vet en gluten, en bevat nauwelijks calorieën. Een bord pasta van honderd gram is slechts negen calorieën. Dat is ruim negentig procent minder calorieën dan reguliere pasta. Daarmee is het wel een geweldige manier om een gezonde maaltijd op tafel te zetten zonder al die calorieën, maar ook voor mensen met bijvoorbeeld een glutenallergie is het mooi alternatief. Zero Pasta, Zero Rice en Zero Noodles zijn te koop bij alle filialen van Action voor € 0,99 per zak van 200 gram.
Op zoek naar coole items voor in de keuken?
Amazon.nl
