• Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst
  • Home
  • Boeken
    • Kinderen
      • Info voor je boekbespreking
      • Prentenboeken
    • Young adult
    • Volwassenen
    • Informatief
      • Creatief
      • Educatief kinderen
      • Informatief volwassenen
      • Management boeken
    • Kookboeken
  • Entertainment
    • Er op uit
    • Films en series
      • Streaming en tv
      • Actie
      • Animatie
      • Horror
      • Komedie
      • Speelfilm
    • Games
    • Muziek
    • Speelgoed
    • Spellen
  • Eten & drinken
    • Eten en drinken
    • In de keuken
    • Kookboeken
    • Recepten
  • Lifestyle
    • Business
      • Marketing
      • Zelfstandig ondernemen
      • Management boeken
    • Gadgets
    • Gezondheid
    • Huis
    • Kleding & verzorging
    • Tuin
  • Feest
    • Halloween
    • Kerstmis
    • Moederdag
    • Pasen
    • Sinterklaas
    • Vaderdag
    • Valentijnsdag
    • Verjaardag
  • Prijsvragen
logo coolesuggesties liggend banner

CooleSuggesties

Stoere reviews, nieuws en tips

  • Facebook
  • Instagram
  • Twitter
  • Pinterest
  • Mail

Recensie: Santa Maria More kruiden

25 januari 2014Eten en drinkenBarbecue, Dieren, diner

SANTA MARIA MORE KRUIDENEr is een nieuwe smaakmaker in de Nederlandse keuken. Eentje die weet te verrassen bovendien: Santa Maria, bij de meeste mensen welbekend van hun Texmex-producten, komt met een nieuwe lijn kruidenmixen. Santa Maria More, heten ze, stuk voor stuk verrassende combinaties die je gerechten net dat beetje extra’s geven.

Heel bijzonder – en onze favoriet – is Cacao en Chili. Een combinatie van een pittige chili, volle cacaosmaak en een beetje kaneel. Lekker geurend en smaakvol. Wij gebruikten hem in zowel nagerechten als bij stoofvlees – een aanrader!

Maar er zijn meer varianten die de moeite waard zijn: Chili en Lime is een samenvoeging van chili en drisse limoen. Lekker met kip en gehakt, en – zo adviseert Santa Maria – ook bij vis en bulgur. Mango Curry is een variant op het kerriepoeder, aangevuld met mango en een scherp randje gember. Voller van smaak, met een verrassende bite. Een aangename vervanging voor kerrie!

De Pasta Basilico is ook een originele mix. In het potje zitten gedroogde basilicum en knoflook, gemengd met tomaat, peterselie en zwarte peper. Lekker in een pastaschotel, maar ook in een salade. Of wat dacht je van een italiaans gehaktbrood, als topping van een foccaccia of door de pizzasaus?

Andere combinaties zijn orange pepper, een combinatie van gember, chili en zwarte peper, voor wit vlees, vis en schaaldieren. Piri piri is een mengsel van chili, citroen, knoflook en kruiden. Geschikt voor kip piri piri, maar ook lekker bij gegrilde vis en schaaldoeren, sauzen en stoofgerechten. Universeler is de Santa Maria More-combinatie van Rock & Sea salt: twee combinaties van zout, die dankzij de rode kleur van het rode zeezout uit hawaï niet alleen een exotisch smaakje geven, maar ook een extra luxe uitstraling. Triple Pepper is ook zo’n universele smaakmaker, waarbij groene, witte en zwarte peper door elkaar vermengd zijn. Teriyaki is een mengsel van Japanse soja, chili, gember en sesamzaadjes, bekend van wokgerechten, maar ook lekker bij gegrild of gebakken vlees, vis en salades. Wasabi & Sesame is een pittige knaller. Het mengsel is voorzien van zowel witte als zwarte sesamzaadjes, wat er chique uitziet op je bord.

De kruiden zijn de koop bij Emté supermarkt, en kosten 2,99 euro per potje. Op www.santamariaworld.com vind je recepten, die speciaal zijn bedacht op deze nieuwe kruidenmixen.

Over Dennis van Houts

Dennis, papablogger en hoofdredacteur van CooleSuggesties.nl. Getrouwd, vader van twee zoons. Beetje nerdy, houdt van lekker eten en films kijken. Verslindt boeken bij het leven. Naast dit blog is hij freelance schrijver met Tekstbureau de Letterkamer.

Lees Interacties

Laat een reactie achter Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Primaire Sidebar

ONZE PRIJSVRAGEN

  • Win weekendkaarten: Heroes Made in Asia

  • Win vrijkaarten en goodies van de film John Wick 4

  • Win vrijkaarten en goodies voor de film 65

  • Win vrijkaarten + goodies voor Shazam! Fury of the Gods

  • Win goodies met de superheldenserie voor jonge kijkers: Batwheels

Onze topsuggesties

Alle CooleSuggesties Toppers op een rij

ONZE LAATSTE BERICHTEN

  • Jabra Elite 4: veelzijdige oordopjes voor werk en ontspanning

    Jabra Elite 4: veelzijdige oordopjes voor werk en ontspanning
  • Voordelen van het huren van een bedrijfscontainer

    Voordelen van het huren van een bedrijfscontainer
  • Happydendron: kleurrijke blikvanger voor je tuin

    Happydendron: kleurrijke blikvanger voor je tuin
  • Gadget review: Teufel Motiv Go Voice (2023)

    Gadget review: Teufel Motiv Go Voice (2023)
  • Win weekendkaarten: Heroes Made in Asia

    Win weekendkaarten: Heroes Made in Asia
  • Film recensie: Alice, Darling

    Film recensie: Alice, Darling

Footer

Samenwerken

Heb jij een leuk product of coole dienst voor jongens of mannen? Kijk dan op onze contactpagina voor alle mogelijkheden.

Disclaimers

Klik hier voor meer informatie over:
Voorwaarden voor deelname aan onze prijsvragen
Privacy en cookiebeleid
Copyright en disclaimer

Meld je aan voor onze nieuwsbrief

Wil jij op de hoogte gehouden worden van onze reviews, artikelen en winacties? Meld je dan hier aan voor onze wekelijkse nieuwsbrief!