Canada is een echt toevluchtsoord van allerlei landen. Een veilige haven, waar veel mensen om verschillende redenen heentrokken. Het land is daarom ook doorspekt met invloeden uit de Franse en Angelsaksische keukens, maar ook de immigranten uit Noord- en Oost- Europa drukken hun stempel op de keuken van Canada. Recepten uit Canada laten al deze invloeden zien.
In het kleine boekje Recepten uit Canada vind je een enorm veelzijdige verzameling aan recepten. Van zoet tot hartig, van krab tot blauwe bosbessen en van ontbijt tot dessert en alles daar tussenin. Denk daarbij een paar typerende – winters uitziende – sfeerbeelden, en je hebt een prima beeld van de recepten uit Canada.
Zou jij je tanden graag eens zetten in pancakes, varkensoortjes (ze klinken viezer dan het is), hot dogs, beverstaarten, suikertaart of een stevige erwtensoep, dan is dit boekje echt iets voor jou. Natuurlijk vind je in veel recepten de wereldbekende esdoornsiroop (ahornsiroop), die in zowel zoete als hartige recepten gebruikt wordt. Zeker voor de koude winterdagen staan er heerlijke hartverwarmende recepten in die zelfs je kleine teen zullen verwarmen. Smakelijk eten!
Recepten uit Canada, Frederique Chartrand
Good Cook, 72 pagina’s, hardcover.
Prijs: 8,95 euro. ISBN: 9789461431097
Boeken koop je bij je plaatselijke boekhandel.
Online bestellen kan onder andere op:
