Recensie: Mindfood: Bewust eten, meer genieten, Pavel G. Somov

Mindfulness vervult een steeds groter wordende rol bij de praktische aanpak van psychische problemen. Zo kan mindfulness hulp bieden bij angst, paniek, pijn en depressie. Mindfulness kan ook helpen bij het beheersen van eetbuien – als je je slecht voelt, als je troost zoekt of als je je verveelt. Mindless snacken is riskant: het kan leiden tot gezondheidsproblemen, overgewicht en het gevoel dat je de controle kwijt bent.

Daarmee is Mindfood wellicht dé meest perfecte dieetmethode die je ooit zult leren. Je kunt er namelijk alles mee eten wat je wilt. Met in gedachten houdend dat je gewoon minder wilt eten, omdat je zelf bewust wordt van wat je eet, hoeveel, en wat je lichaam aangeeft écht nodig te hebben. Bewustzijn speelt dan ook de allergrootste rol. Mindfood introduceert de mindful versus mondvol-benadering van Pavel G. Somov. Hij biedt je 141 praktische oefeningen die je laten spelen met je eten en je nieuwe smaken en aroma’s leren ontdekken. Hiermee kun je met je volle aandacht in het nu eten, je bewust worden van je eetgewoonten – en deze veranderen, zodat je kunt stoppen met overeten. Somov vertelt in Mindfood niet wat je wel en niet mag eten – of wanneer, hoeveel en hoe vaak. Hij zorgt er op zijn begrijpelijke en soms humoristische en zeker ook contronterende manier voor dat je bewuster gaat eten, dat je stilstaat bij het moment dat je eet, en dat je goed nadenkt en proeft wát je eet. Het boek is lekker vlot geschreven, waarbij gedragswetenschap wordt gecombineerd met mindfulness: zo krijg je bij ieder hoofdstukje te lezen of het besproken onderdeel betrekking heeft op gedrag of bewustzijn. Daardoor weet je ook direct of het relatief makkelijk te verhelpen is, of dat het echt iets is dat zich moet openbaren. Na het lezen van Mindfood, en de nodige aandacht geschonken te hebben aan de vele oefeningen, kun je stoppen met gedachteloos eten (en daardoor blijven eten). Eet bewust en geniet meer! Mindfood: Bewust eten, meer genieten, Pavel G. Somov Inspiread, oktober 2011, 192 pagina’s, paperback. Prijs: 14,95 euro. ISBN: 9789045312354

Boeken koop je bij je plaatselijke boekhandel.
Online bestellen kan onder andere op: