Wie denkt dat een brooddoos zomaar een brooddoos is, heeft het bij het verkeerde eind. Een blik in iemands lunchbox verschaft je zowel psychologische als sociologische informatie. Door iemands brooddoos te bestuderen, krijg je niet alleen zicht op het karakter van de persoon, maar ook op dat van de samenleving. Schrijfster en journaliste Margot Vanderstraeten en fotograaf Michel Vaerewijck doorkruisten België op zoek naar een blauwdruk van het typisch Belgische fenomeen dat brooddoos oftewel boîte à tartines heet. Via 27 portretten en verhalen gluur je in het intieme lunchleven van je landgenoten: autochtoon, allochtoon, van 4 jaar tot 64 jaar, een kleuter, een aannemer, een helikopterpilote, een personal fitnesstrainer, een redactrice, een gynaecologe of een elektricien, enz. Het kan je buurman of buurvrouw zijn. De leuke verhalen zijn boeiend om te lezen en vlot geschreven. Het biedt je echt een kijkje in de keuken van deze personen. Ongelofelijk dat een eenvoudige trommel zo veel over iemand kan vertellen, en zo veel verhalen kan losmaken! Gespreksstof genoeg zo blijkt – dat wordt eens een rondje brooddoos kijken in de kantine en vragen. Het boek wordt ingeleid met een geschiedkundig en sociologisch overzicht van de brooddoos. In België. Maar ook in de wereld. Mijn brooddoos, portretten en verhalen, Margot Vanderstraeten en Michel Vaerewijck Minestrone Culinaire uitgeverij, september 2010, 128 pagina’s, hardcover. Prijs: 19,50 euro. ISBN: 9789490028190

Boeken koop je bij je plaatselijke boekhandel.
Online bestellen kan onder andere op:

Dit boek maakt deel uit van de Brooddoos trilogie.