logo-liggend-wit-donkerblauw-klein

Recensie: Lekkernijen op stokjes, Valery Drouet


Op feestjes en partijen, maar ook tijdens een gezellige brunch of diner, is het leuk om een beetje fingerfood aan te kunnen bieden. Maar de naam zegt het al: fingerfood pak je meestal met je handen, met alle knoeierige gevolgen van dien. Dat kan makkelijker. Middels een stokje, bijvoorbeeld! En daar kun je heel wat op kwijt. Fruit, kaas, worst, garnalenballetjes… je kunt het zo gek niet bedenken, of je kunt het op een stokje prikken. In Lekkernijen op stokjes vind je hartige en zoete snacks die je op een stokje kunt presenteren. Die variëren van heel snel gemaakte spiesjes met groente- of fruitbolletjes, maar ook met een knapperig kaasjasje gevuld met geitenkaascrème, krabballetjes, citrussterren, kersenpralineballetjes met witte chocolade en nog veel, veel meer. De recepten variëren ontzettend van ‘snel gemaakt’ naar ‘bewerkelijk’, en van eenvoudig en toegankelijk naar exclusief en chique. Mooie sfeerfoto’s laten zien hoe de recepten er op hun voordeligst uitzien. Mooie doelen om na te streven, en natuurlijk iets om je gasten over te laten verbazen. Of je nu houd van zoet of hartig, met deze lekkernijen steel je gegarandeerd de show. Lekkernijen op stokjes, Valery Drouet Good Cook Publishing, oktober 2012, 64 pagina’s, hardcover. Prijs: 9,95 euro. ISBN: 9789461430625

Boeken koop je bij je plaatselijke boekhandel.
Online bestellen kan onder andere op:

Geschreven door Dennis van Houts

Dennis, hoofdredacteur van CooleSuggesties.nl. Getrouwd, vader van twee zoons. Beetje nerdy, houdt van lekker eten en films kijken. Verslindt boeken bij het leven.