D’r zijn twee geuren die een huis meteen iets huislijks en gezelligs geven. De eerste is natuurlijk appeltaart (dat is ook het eerste dat je bakt als je een nieuw huis betrekt, nietwaar?) en het tweede is zonder twijfel: brood. Het nadeel is alleen dat brood toch iets mysterieus over zicht blijft houden. Het zou moeilijk, lastig, bewerkelijk en tijdrovend zijn. Nou, dan kennen die mensen de Easy Bread broodbakmachine nog niet! Die maakt namelijk gebruik van een uniek concept, waarbij je modules met broodmix koopt en plaatst in de machine. Doe water in het reservoir, zet hem aan (of stel de timer in) en je brood wordt gebakken. In ongeveer 2 uur is je brood klaar!
Het enige dat je dus nog hoeft te doen is de cassette in de machine duwen en zorgen dat er genoeg wat er in het reservoir zit – iets dat je ook heel duidelijk kunt zien dankzij de Min- en Max-aanduidingen. Staat de machine eenmaal aan, dan wordt de mix in de bakvorm gegoten en wordt het water toegevoegd. En natuurlijk wordt er flink gekneed, want in de bakmachine zit – net als in andere broodbakmachines – een anti-aanbakblik met een deeghaak die al het zware werk voor je doet.
Met Easy Bread heb je dus altijd vers brood in huis zonder zelf deeg te hoeven maken en te kneden. De Easy Bread broodcapsules zijn er in zeven heerlijke smaken, variërend van donkermeergranen tot Mediterraan, van spelt tot glutenvrij. Zelf brood bakken is nog nooit zo gemakkelijk en smakelijk geweest. Succes gegarandeerd, bij ieder brood dat je bakt. De broden zijn genoeg voor vier personen als luch of brunch. Zorg wel dat je ‘m even van te voren uit de oven haalt, want hij moet natuurlijk wel nog even afkoelen voor je het brood kunt aansnijden!
Bij de Easy Bread broodbakmachine zitten duidelijke Nederlandstalige instructies, die je stap voor stap laten zien wat je moet doen. Daar kan dus absoluut niets misgaan. De capsules moet je redelijk stevig aanduwen: in de rand waar de bakmix ingelegd moet worden zitten een aantal tandjes die het plastic laagje van de broodbakmachine moeten breken. Daarna valt het in het bakblik. Na het bakken laat je de machine afkoelen, zet je het bakblik (ongewassen) weer terug in de machine en veeg je de overgebleven mixresten in het bakje om het zo netjes op te ruimen. Speciaal daarvoor krijg je ook een borsteltje meegeleverd bij de machine, alsook een metalen haak om de deeghaak uit het brood te kunnen trekken wanneer deze abusievelijk wordt meegebakken.
Puur natuurlijk brood
Easy Bread is niet alleen gemakkelijk in gebruik, het brood is ook puur en natuurlijk. Het meel in de capsules is van ambachtelijk Oostenrijkse kwaliteit en de meelmixen bestaan voor 100% uit natuurlijke en lokale ingrediënten. Ze bevatten geen conserveringsmiddelen, kleur- of smaakstoffen, enzymen en ascorbinezuur en geen genetisch gemanipuleerde ingrediënten. Met één broodcapsule bak je een brood van ongeveer 500 gram.
De Easy Bread broodmachine is uitstekend geschikt voor iedereen die van traditionele en eerlijke foodproducten houdt, maar geen tijd heeft om zelf lang in de keuken te staan. De Easy Bread machine en de losse meelmixcapsules zijn verkrijgbaar bij de winkels van Blokker, Marskramer en Cook & Co. De broodmachine heeft een adviesprijs van € 149,00. De meelmixcapsules zijn verkrijgbaar vanaf € 1,99 per stuk. Meer informatie over Easy Bread en online bestellen via www.easybread.nl
Op zoek naar coole items voor in de keuken?
