Ben jij al bekend met het ijsmerk Oppo? Dat is in 2014 ontwikkeld door twee broers, met als doel om ijs te maken zonder al te veel suikers – en met een zo klein mogelijke ecologische voetafdruk. En zo gingen ze experimenteren en uitproberen. Het resultaat? Ijs met 60% minder calorieën en suiker dan andere ijssoorten, maar wel met een heerlijke volle smaak… dat gemaakt is van natuurlijke ingrediënten. Het toffe is: de Oppo Brothers blijven experimenteren en ontwikkelen. Deze zomer introduceerden ze twee nieuwe producten.
Oppo Snacking Balls
Dit is gewoon een uniek product. Ik kan er niet meer van maken. De Oppo Snacking Balls zijn halve bollen (je kunt de vorm zien als een halve macaron) van salted caramel ijs, omhuld met een dun laagje melkchocolade. Het ijs is – zoals alle Oppo ijssoorten – gemaakt van verse melk en verse room… en gedoopt in échte Belgische melkchocolade. Daarmee heb je eigenlijk een soort ijsbonbon, die je het liefst recht uit de vriezer eet. Laat je ze even ontdooien, dan wordt het ijs te vloeibaar en kun je ze minder makkelijk eten (hoewel… hoppa! in een keer in je mond!). De Snacking Balls zijn nu te verkrijgen bij de Albert Heijn voor een adviesprijs van €4,49.
De snacking balls zijn daarmee wel een beetje een vreemde gewaarwording. Ze zijn misschien net een beetje groot om in één keer in je mond te stoppen, zeker als je het een beetje elegant wil doen. Maar doorbreken met een lepel of vork, of doorbijten? Dat is dan ook weer niet handig. Toch maar de eerste optie dus. Je proeft duidelijk het zoute van de salted caramel, dat smakelijk combineert met de zachte chocolade. Je kunt de snackballs prima los eten, maar ze zijn ook erg leuk als decoratie op een schaaltje Oppo ijs of bijvoorbeeld (hoe eenvoudig) een plakje cake.
Oppo Vanilla Caramel Brownie
Dit is wel genieten zoals het hoort te zijn! Waar we de Oppo ijs meestal wat hard vinden qua structuur, is deze dankzij de swirl van caramel en de toevoeging van stukjes brownie een stukje zachter en aangenamer om te eten. Bovendien heb je wat afwisseling tijdens het eten, dat vind ik persoonlijk altijd prettig. Waar we de normale Brownie de donker van smaak vinden (blijkbaar kun je toch té veel chocolade in een product stoppen 😉 ) en de vanille te hard van structuur, is dit een heel fijne combinatie van hun verschillende smaakvarianten. Hier kunnen we elke dat wel van genieten! En dankzij het lage caloriegehalte is er eigenlijk ook niets wat ons daarvoor tegenhoudt. Om het af te maken kun je twee of drie snacking balls toevoegen. Gewoon, omdat het kan.
Klein puntje van kritiek (dat ook kan komen omdat we misschien pre-productiesamples hebben ontvangen?) in één van de potten die we probeerden zaten nauwelijks stukjes brownie! We horen graag of meer mensen Oppo Vanilla Caramel Brownie zonder stukjes brownie hebben aangetroffen. Maar we horen ook graag wat jullie favoriete smaak is!
Op zoek naar coole items voor in de keuken?
Amazon.nl
