Snoepen is erg leuk en lekker om te doen. Toch zijn ouders d’r niet altijd even blij mee. Waarom niet? Natuurlijk zit het meeste snoep boordevol suiker. Maar dat is niet alles, want er zitten ook verschillende andere onderdelen in snoep waar je niet altijd even vrolijk van word. Denk daarbij aan kleur- en smaakstoffen, bindmiddelen en andere ingrediënten om het snoepje lekkerder te maken. Maar het kan ook anders! Als je snoep zelf maakt, weet je namelijk precies wat er in gaat. En het is bovendien erg leuk om te doen 🙂 Laten we dus snel aan de slag gaan voor het maken van onze eigen winegums.
Wat heb je nodig voor winegums
- 3 blaadjes gelatine
- 30 ml vruchtensap (2 goede eetlepels)
- 15 ml citroensap (1 goede eetlepel)
- 100 gram suiker (dat maakt hem echt lekkerder, je kunt dit ook flink verminderen)
- Een siliconen vorm voor bijvoorbeeld bonbons of kleine ijsklontjes. Zorg dat je hem makkelijk uit uitduwen, de winegums zijn namelijk flink sticky!
Zo maak je winegums
- Doe de gelatinevelletjes een voor een in een grote kom koud water. Laat ze daar ongeveer 15 minuten in weken.
- Pak ondertussen een pannetje, en doe daar de vruchtensap in, het citroensap én de suiker.
- Knijp na 15 minuten de gelatine uit en doe ook dat in het pannetje.
- Zet het pannetje op het vuur (of laat het doen door je ouders) en laat hem heel zachtjes koken.
- Schenk nu snel het mengsel in de siliconenvorm. Een paar uur in de koelkast, en je bent klaar! Duw nu de winegums uit de vorm. Een dunne vorm is beter dan een dikke, stugge vorm, omdat je die makkelijker ‘binnenstebuiten’ kunt draaien.
- Smakelijk snoepen!
Speelgoed en spellen koop je bij:
