logo-liggend-wit-donkerblauw-klein

Food review: luxe cocktail shaker set

Het is altijd voor een feestje. En wat is er nu feestelijker dan een fancy cocktail? Wij mochten van Qwality4u deze luxe cocktail shaker set uitproberen, die bestaat uit maar liefst 17 onderdelen. Met deze set ben je dus echt letterlijk klaar voor iedere uitdaging op het gebied van mixen, shaken en stirren! Bovendien zitten alle onderdelen in een stevige en stoere bamboe houder, zodat je alle benodigdheden binnen handbereik hebt.

Wat zit er in de luxe cocktail shaker set

Natuurlijk is de modern vormgegeven bamboe houder een element dat meteen in het oog springt. De ronde vormen en nette uitsparingen bieden ruimte voor alle onderdelen. En natuurlijk vind je in deze set alle benodigde onderdelen. De belangrijkste daarvan zijn de shaker met de dop en diens grove zeef. Dankzij de zeef kun je shaken met ijsklontjes, terwijl je de ijskoude drank serveert zonder ijs. Wil je een fijnere zeef? Dan gebruik je de meegeleverde ronde Hawthorne strainer, de zeef met een veer aan de rand. Door de structuur van de zeef krijgt je cocktail een luchtigere consistentie. Bovendien blijft de strainer dankzij de veer goed in de shakerbeker zitten, zodat je de cocktail makkelijker kunt uitschenken.

Mixen en mengen

Een belangrijk onderdeel van het mixen van cocktails is het mengen en mixen van verschillende ingrediënten. Met de juiste middelen binnen handbereik zorg je dat alles in de juiste verhoudingen in de Shaker komt – en in de juiste vorm. De kleine maatbeker met twee inhoudsmaten heet een juggler. Met de juggler van 25/50ml heb je makkelijk de juiste hoeveelheden drank binnen bereik. Gebruik de meegeleverde schenktuiten om de alcohol rustig in de juggler te gieten. Deze schenktuiten (of dispensers, als je chique wil doen) worden geleverd met praktische dopjes, zodat je ze met tuit en al terug kunt zetten. Ben je handig, dan heb je die misschien niet nodig, maar ik vond ze erg prettig om te gebruiken! Met de meegeleverde stamper, de muddler, crush je kruiden of pers je met gemak een schijfje citroen, limoen of sinaasappel voor de juiste smaak en aroma’s. Met de barlepel kun je jouw drankje mengen. Het hele ‘shaken, not stirred’ principe komt hier samen: shaken doe je in de beker, stirren in het glas… met de barlepel! Deze lange lepel is gekronkeld om je genoeg grip te geven, maar je toch goed te kunnen laten roeren. De achterkant van de barlepel moet daarbij altijd tegen het glas komen. Je roert dus niet zoals je melk door je koffie roert, maar je maakt eigenlijk een kleine draaikolk door aan de buitenzijde van je glas te draaien.

Wanneer moet je een cocktail shaken, wanneer moet je stirren?

Een heel belangrijke vraag. Want in deze set vind je alle hulpmiddelen voor het mengen van je drankjes. Wanneer moet je de drank shaken en wanneer volstaat het roeren? Welnu. In de basis gebruik je het shaken voor cocktails die niet transparant zijn. Heb je cocktails met vruchtensap, melk of room? Dan haal je de shakerdeksel voor de dag. Met het shaken maak je de cocktail bovendien luchtiger en romiger van structuur. Meng je verschillende transparante dranken met elkaar? Dan kun je meestal volstaan met de barlepel. Met de lepel meng je de verschillende dranken in de shakerbeker met elkaar en laat je alle delen van de drank even in aanraking komen met de ijsblokjes die in het glas zitten. En roeren doe je niet even voor het idee: een goede ‘stir’ duurt 15-20 seconden. Schenk de cocktail vervolgens via de strainer uit in een glas met verse ijsklontjes. De barlepel kun je trouwens ook mooi gebruiken voor het maken van cocktails in laagjes. Laat de lepel ‘op’ de drank liggen en schenk dan de tweede drank op de lepel. Deze zal zich dan minder mengen met de onderste laag, waardoor een laagjescoctail ontstaat.

Extra accessoires

Deze luxe cocktail shaker set wordt geleverd met nog een aantal extra accessoires. Denk daarbij aan vier rvs rietjes, een schoonmaakborstel voor deze rietjes en een praktische flessenopenertool, waarmee je makkelijk flessen met een afgedekte dop kunt openen, of kurkflessen kunt openmaken. Met de flessenstop uit de fles dicht je ze perfect af na gebruik. IJsklontjes pak je snel en hygiënisch vast met de compacte ijstang. En wil je aan de slag met cocktails, maar ken je nog geen recepten? Dan profiteer je van het gratis receptenboekje met 15 van de bekendste cocktails!

Ga direct naar Luxe cocktail shaker set op BOL.com.


Recensie over Qwality4u luxe cocktail shaker set

CooleSuggesties topper

Deze set bevat alles voor de beginnend tot gevorderde cocktailshaker, het is een fijne en uitgebreide collectie hulpmiddelen waar iedere barman mee uit de voeten kan. De items zijn netjes en degelijk uitgevoerd in roestvrij staal, ze kunnen tegen een stootje. Fijn dat de muddler in RVS en kunststof is uitgevoerd in plaats van hout, wat je vaker tegenkomt. De complete set zet je makkelijk weg in de meegeleverde voet, die eveneens heel netjes is afgewerkt. Een erg leuke set waarmee je heerlijk kunt experimenteren met het maken van cocktails!

Score: 9


Informatie

Luxe cocktail shaker set, Qwality4u
Meer weten?
Prijs: 57.95 euro.

Op zoek naar coole items voor in de keuken?
Amazon.nl | BOL.com | Blokker | Mediamarkt

Geschreven door Dennis van Houts

Dennis, hoofdredacteur van CooleSuggesties.nl. Getrouwd, vader van twee zoons. Beetje nerdy, houdt van lekker eten en films kijken. Verslindt boeken bij het leven.