Review: Happy Trails

7 april 2022

Het is tijd….Tijd voor Happy Trails! Dit eigentijdse chocolademerk is meer dan alleen producent van bitesize chocoladeproducten. Oprichters Olaf Ouwerkerk en Youri Slingerland van Yool Food Concepts brengen een ode aan ultiem genieten met deze vrolijk uitziende Happy Trails chocoladeballetjes.

Vrolijke snacks

De Happy Trails beloven een wereld van rust en ontspanning, plezier en vermaak. En dat maken ze ook wel waar. De zachte witte chocolade voelt zijdezacht in de mond, terwijl de bite van het krokante binnenste daar een mooi contrast tegen biedt. Happy Trails zijn er in drie smaken:

Caramel Breeze: crunchy balletjes zijn omhuld met witte chocolade met karamel- en zeezoutsmaak. De vrolijke gele kleur, vermengt met een bruine swirl, maakt je alvast een beetje vrolijker.
Cookie Island: crunchy balletjes zijn omhuld met witte chocolade met koekjessmaak. De bruine kleur heeft een vrolijke witte swirl. De balletjes zijn lekker romig van smaak en zacht van structuur (met een lekkere bite in het midden, natuurlijk).
Velvet Skies: crunchy Red Velvet balletjes, omhuld met witte chocolade met framboossmaak. Deze roze balletjes ruiken heerlijk en maken je al meteen wat blijer.

Klein en compact

Het leuke is dat deze crunchy bites mooi compact en shiny zijn. Je kunt ze makkelijk in een schaaltje op tafel zetten (of direct eten uit de vrolijk gekleurde stazak, natuurlijk) maar je kunt ze ook gebruiken als decoratie op je taart, cupcakes en nagerecht. Een schaaltje ijs, een paar (al dan niet gecrushte) Happy Trails er overheen en je hebt al meteen een bijzonder nagerecht! Maar ook omdat ze zo klein zijn, kun je er makkelijk een paar tussendoor snacken. Gewoon omdat het kan. Om even een genietmomentje voor jezelf in te bouwen.

Recensie over Happy Trails

De Happy Trails doen er alles aan om je wat vrolijker en enthousiaster te maken. De verpakking is vrolijk gekleurd, de teksten zijn enthousiasmerend en de balletjes hebben dankzij hun energieke swirls een enorme aantrekkingskracht. De zachte structuur van witte chocolade combineert natuurlijk perfect met een krokant balletje binnenin. Het vormt een aangenaam contrast, waar je van kunt blijven eten. Toch hebben ze een minpunt: ik mistte namelijk de uitgesproken smaak, waar op de voorkant over wordt gerept. Je ruikt de smaken wel, maar je proeft ze veel te subtiel. En dat terwijl ik juist die salty caramel wil proeven, de frambozen en red velvet, of een uitgesproken boterige koekjessmaak!