In Nederland drinken we al ruim 15 jaar groene thee. Het heeft echter nog steeds een beetje een slechte naam. Op zich logisch, want groene thee moet je wel even leren drinken. Dat wrange smaakje is niet iedereen toebedeeld, hoewel ook maar weinig mensen weten dat je groene thee niet zet met kokend water, maar met water van ongeveer 80 graden Celsius: dan is die wrange smaak ver te zoeken.
Vroeger werd de drank vooral geassocieerd met gezondheid, nu is het – dankzij de grote aandacht voor die gezondheid – een ware trend en een segment dat maar blijft groeien. Pickwick komt daarom met een primeur onder de groene theeën in de supermarkt: Pickwick Double Green. Groene thee voor genieters, maar ook voor beginners. Een groene thee met een combinatie van twee karaktervolle groene ingrediënten zoals bijvoorbeeld groene kruiden. Pickwick Double Green is verkrijgbaar in drie heerlijke smaakvarianten: Appel & Citroengras, Komkommer & Munt, en Druif & Citroenverbena.
“Maar liefst 83 procent van de Nederlandse huishoudens drinkt thee, gemiddeld wel drie kopjes per dag”, aldus Lot van Wegen van Pickwick. “Groene thee is naast zwarte thee steeds vaker de standaard onder theedrinkers. De typische lichte en zachte smaak van deze thee maakt dat steeds meer Nederlanders ervoor kiezen. Op deze trend spelen we al langer in, en met de lancering van Pickwick Double Green komen we tegemoet aan consumenten die nog meer groene variatie willen. Pickwick Double Green: drie milde groene theevarianten met een frisse smaak. Bijzondere blends die een combinatie zijn van een kwalitatieve, smaakvolle groene thee en dubbele groene ingrediënten. Dat is dus dubbel zo groen én dubbel zoveel smaak in één kopje thee.”
Van komkommer tot druif
De nieuwe verrassende Pickwick Double Green lijn met een eigen karakter en smaak bestaat uit drie varianten en alle melanges zijn 100% natuurlijk:
· Appel & Citroengras: appel is een favoriet ingrediënt voor thee, vooral door de licht fruitige smaak. Daarnaast is de smaak van citroen terug te vinden in citroengras. De bladeren van de plant worden veel gebruikt in de Aziatische keuken en ze hebben een frisse smaak. Deze ingrediënten, samen met een kwalitatieve groene thee, zorgen voor een toegankelijke blend.
· Komkommer smaak & Munt: munt, een van de meest favoriete en frisse theekruiden, gecombineerd met de subtiele smaak van komkommer, zorgen voor een optimale balans en een vernieuwende groene thee blend. Heerlijk zacht en verkwikkend. Dit is echt een thee om relaxed bij wakker te worden of voor bij een lekkere maaltijd.
· Druiven smaak & Citroenverbena: de frisse en milde smaak van druif gecombineerd met citroenverbena, een kruid van oorsprong afkomstig uit Chili, maakt de groene thee tot een lichte en ongewone, maar zeker ook smaakvolle melange.
Groen versus zwart
Hoe zit het nou precies met groene en zwarte thee? Wat is het verschil?
De theeplant, ook wel Camellia Sinensis genoemd, is verantwoordelijk voor zowel zwarte als groene thee. Het verschil tussen de twee theeën zit hem in de bewerking van de theeblaadjes. Zwarte thee ondergaat een natuurlijk proces, waarbij de bladsappen van de theeblaadjes in aanraking komen met zuurstof. Hierdoor kunnen de blaadjes volledig oxideren en verandert de kleur van de blaadjes van groen in goudbruin tot zwart. Bij groene thee vindt echter geen oxidatie plaats, maar worden de blaadjes direct na de oogst gestoomd, waardoor ze hun groene kleur en specifieke smaak behouden.
Verkrijgbaarheid
De drie Pickwick Double Green theeën zijn te vinden in het theeschap van alle bekende Nederlandse supermarkten. Pickwick Double Green heeft een consumentenadviesprijs van €1.65. Meer informatie over Pickwick is te vinden op www.pickwick.nl.
Op zoek naar coole items voor in de keuken?
