Food review: Bart’s Bites

Gezond eten – wie is er tegenwoordig niet mee bezig? En ik geef iedereen groot gelijk. Ook ik heb te lang te ongezond geleefd, wat uiteindelijk voor een hoop ellende zorgt dat je makkelijk kunt besparen. Maar betekend gezond leven dan dat je niet mag genieten? Nee, natuurlijk niet! Er zijn namelijk genoeg no-junk tussendoortjes om je tanden in te zetten. Zoals Bart’s Bites, van Olympisch schaatskampioen Bart Veldkamp. Hij introduceerde onlangs drie verrassende bites die vol zitten met fruit, groente, zaden en je volstoppen met positieve energie. Bites die gemaakt zijn met twintig jaar topsport ervaring en de expertise van professionele diëtiek – doe er je voordeel mee.

Eet je gezond

Nu is Bart Veldkamp niet alleen een topsporter. Hij weet ook hoe het is om problemen te hebben met je gezondheid. Hij heeft sinds hij klein is astma en is allergisch voor alles. Goed eten zorgt voor de vermindering en soms zelfs uitblijven van lichamelijke klachten, terwijl het verkeerde eten ze juist aanwakkeren. Moeder Ada is gelukkig orthomoleculair voedingsdeskundige en zorgt tijdens Barts topsport-tijd voor een dieet dat lekker en functioneel is. Samen met Ada ontwikkelt hij recepten voor bites en bars zoals zij ze gewend zijn: lekker, functioneel en natuurlijk. Ze noemen ze Bart’s Bites.

Goede balans van voedingsstoffen

De balans van voedingsstoffen in Bart’s Bites maken het uniek. Ze bestaan uit groente, fruit, pitten en zaden en bevatten een gebalanceerde verhouding van snelle en trage koolhydraten, vezels en eiwitten. Goed nieuws voor mensen met een gluten- en notenallergie! Zo heb je niet alleen direct een kleine energieboost, maar ook op de lange termijn krijg je er lekker veel energie van. De bites zijn no-junk: alle ingrediënten zijn 100% biologisch en plantaardig, bevatten geen geur-, kleur- en smaakstoffen, geen toegevoegde suiker, en geen conserveringsmiddelen of andere onnatuurlijke rotzooi.

Verkrijgbaarheid

Er zijn inmiddels drie Bart’s Bites te koop voor 2,29 per zakje van 8 bites, bij onder andere EKOPlaza:

• Red Fruit – een zomerse fruitbom van bosbessen en frambozen, groente, kokos, zonnebloem- en pompoenpitten, munt en verveine. Fris, lekker en vol goede energie. Het friszure van de bosbessen en de frambozen doen deze bites goed – het is onze favoriet!
• Espresso – een bite met een echte koffie-kick. Gemaakt van vijgen en rode biet, gepofte quinoa, chia- en lijnzaad en echte espressokoffie van Arabica bonen. Deze variant heeft een wat bittere bite – dat is even wennen en niet voor iedereen even aangenaam.
• Chocolate – wie is er niet dol op? Dadels, kokos, rode biet, zaden, quinoa, rozijnen cacaopoeder, cacaoboter en een klein beetje kardemom. De cacao komt hier niet heel erg duidelijk naar voren, maar het is wel een aangename smaak.

Nog even een advies van moeder Ada: goed kauwen! Als je kauwt komen smaken vrij en de enzymen in je speeksel helpen de opname van de voedingsstoffen.