• Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst
  • Home
  • Boeken
    • Info voor je boekbespreking
    • Allerlei
      • Creatief
      • Educatief kinderen
      • Informatief volwassenen
      • Management boeken
      • Stripboeken
    • Kinderboeken
      • Prentenboeken
      • Kinderboeken met AVI
    • Young adult
    • Leesboeken voor volwassenen
    • Kookboeken
  • Business
    • Bloggen
    • Zelfstandig ondernemen
    • Management boeken
  • Entertainment
    • Films
      • Netflix, Prime Video, Disney+ en TV
      • Actie
      • Animatie
      • Horror
      • Komedie
      • Speelfilm
    • Games
    • Muziek
    • Speelgoed
      • Creatief
    • Spellen
    • Er op uit
    • Uit-agenda
  • Eten & drinken
    • In de keuken
    • Eten en drinken
    • Recepten
    • Kookboeken
  • Lifestyle
    • Gadgets
    • Gezondheid
    • Kleding & verzorging
    • Huis
    • Tuin
  • Feest
    • Halloween
    • Kerstmis
    • Moederdag
    • Pasen
    • Sinterklaas
    • Vaderdag
    • Valentijnsdag
    • Verjaardag
  • Prijsvragen
logo coolesuggesties liggend banner

CooleSuggesties

Stoere reviews, nieuws en tips

  • Facebook
  • Instagram
  • Twitter
  • Pinterest
  • Mail

Boek recensie: De Bakatlas, Rutger van den Broek

14 december 2021KookboekenBakken, brood, Koek en gebak, taart, topper

Dit artikel is deel 1 van 3 van de serie Kook atlas
De Bakatlas Rutger van den Broek

De boeken van Rutger van den Broek worden bij ons regelmatig uit de boekenkast gehaald om een nieuw recept te proberen. In zijn nieuwste boek, De Bakatlas, heeft hij heerlijke gerechten van over de hele wereld verzameld. Zelf heb ik er al enkelen van geprobeert. Niet de moeilijkste, maar wel met een erg lekker resultaat. Neem bijvoorbeeld de ‘crostata’, een soort van Limburgse vlaai, maar dan uit Italië. Lekker kruimelig deeg met jam als vulling. Voor in het boek staat een index met de gebieden en op welke bladzijden je recepten uit die gebieden kunt vinden. Daarnaast staat achterin een uitgebreidere index op receptnaam en een index met de recepten per gebied gebundeld. Als je dus naar de W gaat achterin zul je naast bijvoorbeeld Welsh cakes ook West-Europa vinden, samen met alle gerechten die in dat gebied staan.

Gebieden

Rutger heeft tien verschillende gebieden gecreëerd. Er is West-Europa, waaronder valt: Ierland, het Verenigd Koninkrijk, Nederland, België en Frankrijk. Daarna komt Midden-Europa, dat voornamelijk bestaat uit Duitsland, maar ook uit Oostenrijk, Zwitserland en Slovenië. Vervolgens nog drie gedeelten van Europa waarin zo’n beetje alle andere landen van Europa voorbij komen. Daarna komen Canada en Amerika als één gebied. Ook Zuid-Amerika wordt als hetzelfde gebied gerekend. Dan is er ook nog Afrika, Azië en Oceanië als drie aparte gebieden.

De Bakatlas Rutger van den Broek recepten

Mijn ervaring

Ik heb zelf al wel wat ervaring met de recepten van Rutger. In onze boekenkast staan dan ook bijna al zijn bakboeken. Een van mijn favorieten is ook een boek van Rutger, namelijk ‘de 100 allerbeste recepten’. Daar bak ik regelmatig uit, maar De Bakatlas komt vanaf nu ook regelmatig tevoorschijn. Er staan namelijk niet alleen maar zoete dingen in zoals cake, koek en chocolade, maar ook brood en andere redelijk hartige dingen zoals het welbekende Kaiserschmarrn.

Ga direct naar De Bakatlas op BOL.com.

Recensie over De Bakatlas

CooleSuggesties topper

Ik vind het een geweldig boek met ongelooflijk uiteenlopende recepten. Het is heel erg uitgebreid en heeft meer dan honderdvijftig recepten. Naast de erg leuke namen van het gebak, zijn de recepten makkelijk uitvoerbaar maar toch superlekker…. Oja, en dat zijfer, dat is wel echt een dikke vette 9!

Score: 9


Informatie

De Bakatlas, Rutger van den Broek
Uitgever: Carrera, 440 pagina’s, Hardcover.
ISBN: 9789048847327. Prijs: 35 euro.

Boeken koop je bij je plaatselijke boekhandel.
Online bestellen kan onder andere op:

BOL.com
Amazon.nl
Bruna
Managementboek.nl
Bookspot

Deel dit bericht op social media:

  • Klik om te delen met Twitter (Wordt in een nieuw venster geopend)
  • Klik om te delen op Facebook (Wordt in een nieuw venster geopend)
  • Klik om op LinkedIn te delen (Wordt in een nieuw venster geopend)
  • Klik om op Tumblr te delen (Wordt in een nieuw venster geopend)
  • Klik om op Pinterest te delen (Wordt in een nieuw venster geopend)
  • Klik om te delen op WhatsApp (Wordt in een nieuw venster geopend)

Over Bram

Bram is 13 jaar oud en gaat naar het derde jaar van het Gymnasium. Hij is een echte grappenmaker, leest ontzettend graag (en veel) en speelt vooral graag spelletjes. Niet alleen games, maar ook bordspellen en kaartspellen. Daarnaast bakt hij graag: zie daarvoor de Instagrampagina van De Kleine Koekenbakker!

Lees Interacties

Wat zijn jouw ervaringen? Reactie annuleren

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Primaire Sidebar

Uit deze serie

  • Boek recensie: De Bakatlas, Rutger van den Broek
  • Boek recensie: De BBQatlas, Julius Jaspers
  • Boek recensie: Vega atlas, Isabel Boerdam

Onze topsuggesties

CooleSuggesties Topper

ONZE LAATSTE BERICHTEN

The Invitation poster

Trailer: The Invitation

laptop google gevonden worden

Goed gevonden worden in Google in 10 stappen

Het leven van een Loser 16 Voltreffer

Boek recensie: Het leven van een loser 16: Voltreffer

Thor Love and Thunder

Win vrijkaarten en goodies voor Thor: Love and Thunder

webshop open

Hoe marketeers en e-commerce-managers alles uit hun B2B webshop halen met Propeller en WordPress

Waslijn 144871824

Win een zomers schoonmaakpakket van KLOK

Footer

Samenwerken

Heb jij een leuk product of coole dienst voor jongens of mannen? Kijk dan op onze contactpagina voor alle mogelijkheden.

Winacties en privacy

Klik hier voor meer informatie over de voorwaarden voor deelname aan onze prijsvragen en ons cookiebeleid.

Meld je aan voor onze nieuwsbrief

Wil jij op de hoogte gehouden worden van onze reviews, artikelen en winacties? Meld je dan hier aan voor onze wekelijkse nieuwsbrief!