Kokoswater is misschien nog wat ondergeschikt in de Nederlandse supermarktschappen, maar desondanks heeft het de afgelopen jaren een flinke groeispurt doorgemaakt. Best veel mensen kennen kokoswater wel, omdat ze het eens hebben geproefd of omdat ze het in een mocktail of cocktail hebben ervaren. Coconaut is een nieuwe speler in de kokoswaterwereld, en brengt de verfrissende drank met een toffe twist.
Kokoswater met een smaakje
Kokoswater is niet alleen lekker en verfrissend op een warme zomerdag, het is ook een gezonde keuze. Kokoswater zit van nature namelijk vol mineralen en isotonen, waardoor het je energiepeil na het sporten of een intensieve (of gewoon bloedhete) dat weer op niveau brengt. Het is een hydraterende, energie-gevende drank zonder vervelende toevoegingen. Niet vreemd dus dat sporters zweren bij kokoswater – het is de perfecte drank na een intensieve sportsessie. Maar je hoeft je niet in het zweet te hebben gewerkt om te genieten van dit verfrissende drankje. Je kunt ze ook gewoon koud hebben staan in de koelkast en pakken in plaats van suikerbommetjes-frisdrank. Coconaut is namelijk een tikkie zoet, zonder dat het toegevoegde suikers bevat. Daarnaast kun je kiezen uit verschillende smaken: klassieke pure kokosnoot met of zonder bubbels, watermeloen en ananas.
Onze mening: Coconaut kokoswater
- Coconaut naturel: Kokoswater is een beetje een ‘acquired taste’. Je moet er even aan wennen. De drank is wat stroperig, wat siropig en kokoswater heeft een subtiel weeïge smaak, met een zoete ondertoon. Volgens sommigen ruikt het een beetje naar vlierbloesem en ook het gevoel melk te drinken kwam naar boven.
- Coconaut bruisend: Dit is echt dé favoriet. Hiervan zouden we zo een paar traytjes inslaan. De geur is wat frisser, hij ruikt wat meer naar citrus. Door de bruis voelt het kokoswater minder dik in de mond, wat minder stroperig. Ook het weeïge smaakje verdwijnt hierdoor op de achtergrond. De algemene mening is dat je niet zou denken dat het kokoswater is: het lijkt eerder bruisend bronwater met infused kokos als nasmaak.
- Coconaut watermelon: Watermeloen en kokos hebben allebei een behoorlijk uitgesproken smaak, die je koppelt aan zomer. Toch vinden we de combinatie van die twee niet briljant. Ook hier lijkt het meer op infused water dan echt watermeloensmaak: het is op de achtergrond, je proeft slechts tonen van. Het heeft wel een vollere smaak dan de standaard Coconaut.
- Coconaut Pineapple: Ananas en kokos is natuurlijk wel een beproefde combinatie. Scheutje rum erbij… pina colada! Dat lijkt het hier best prima na te bootsen. De Coconaut Pineapple is fris en dorstlessend en verrassend genoeg een stuk minder zoet dan de standaard Coconaut. Daar lag het zoetje namelijk echt los van de drank, hier is het één geheel. Voor ons was dit de tweede favoriete smaak.
Recepten
Spicy Mule mocktail
Ingrediënten
- Stukje verse gember, fijngehakt
- 125 ml Coconaut kokoswater
- 125 gram diepvries ananas
- 0,5 limoen, geperst
Zo maak je het
Doe alles in een blender en pureren maar! Serveer in een hoog glas, maak af met een schijfje limoen en wat muntblaadjes.
Kokos-Frambozen mojito mocktail
Ingredienten
- Een handje verse muntblaadjes
- 75 gram frambozen (vers of ingevroren)
- 75-125 ml Coconaut kokoswater
- 1 limoen, geperst
- 75 ml bruiswater
Zo maak je het
- Doe de frambozen in een kom en prak ze fijn met een vork. Haal de pitjes eruit door de puree door een zeef te halen.
- Doe de puree, het limoensap en de munt in een hoog glas. Vul het glas met ijs en giet er kokoswater over. Vul aan met bruiswater en garneer met een muntblaadje of extra frambozen.
Cabinero cocktail
Ingrediënten
- 60 ml witte rum
- 120 ml Coconaut kokoswater
- 7,5 ml vers limoensap
- 7,5 ml suikersiroop
- Garnering: schijfje limoen
Zo maak je het
- Schenk de rum, het kokoswater, het limoensap en de suikersiroop in een shaker met ijs en schud tot alles goed gekoeld is.
- Zeef het in een glas over vers ijs.
- Knijp een partje limoen in het glas en laat het ter garnering in het drankje vallen.
Prijs en verkrijgbaarheid
Coconaut kokoswater koop je online. Een tray van 12 blikjes naturel Coconaut kost 27 euro voor 12 blikjes. Bestellen doe je onder andere op de site van Unlimited Health
