Stoere recepten die niet al te veel tijd kosten om te maken – allemaal in de praktijk geprobeerd.
Je hebt jackfruit misschien al eens op een menu zien staan. Deze bijzondere vrucht wordt steeds vaker gebruikt in vega(n) gerechten. En bijzonder is ‘ie zeker, alleen al om zijn formaat en uiterlijk. Meer weten over deze vrucht en hoe jij er in de keuken mee aan de slag kunt gaan? Je leest het hier!
De lente is aan, en de zomer in aantocht. Als dan ook de zon zich laat zien, is het eind van iedere werkdag reden voor een feestje. Voor wie geen moment ongevierd wil laten, en op zoek is naar een alternatief voor drankjes met alcohol, heeft Gordon’s een alcoholvrije variant waarmee je niet hoeft in…
Wat mag er niet ontbreken op Eet wat je wil dag? Taart natuurlijk! Deze vegan cheesecakejes met cranberry zijn ontzettend lekker en ook nog eens helemaal vegan. Ze hebben een crunchy bodem van cranberrykoekjes en een romige vulling van cashewnoten met cranberrysaus erin. Loopt het water je al in de mond? Veel bakplezier!
Klinkt pannenkoeken als ontbijt voor jou te goed om waar te zijn? Toch kan dat gewoon, en op Eet wat je wil dag (11 mei) al helemaal! Deze gezonde pancakes met havermeel hebben dankzij het wortelsap en de kurkuma ook nog eens een vrolijk kleurtje. Met dit makkelijke recept maak jij een ontbijt om nog…
Een recept speciaal voor de futureproof moms met de So Vegan So Fine Hazelnootpasta in de hoofdrol. Deze cupcakes zijn baksels om je vingers bij af te likken én je hebt gegarandeerd bakplezier met het hele gezin!
Eindelijk, de lente staat voor de deur. Een seizoen vol verleidelijk frisse geuren, kleuren en smaken. De zon komt weer tevoorschijn en we nemen afscheid van grauwe en regenachtige dagen. Met deze frisse coctail geef je de lente een goede start!
Kan jouw dag wel iets kleurrijks gebruiken? Dat lukt zeker met dit smaakvolle lunchrecept voor fajita’s met geroosterde kikkererwten, cherrytomaten en avocado. Een lekker en vrolijk vegetarisch gerecht boordevol groente voor tijdens de Nationale Week Zonder Vlees & Zuivel. Eet smakelijk!
Met deze bao buns met gepekelde groenten maak je er echt een feestje van! 100% plantaardig en dus een heerlijk gerecht voor tijdens de Nationale Week Zonder Vlees & Zuivel. Zet jij dit kleurrijke gerecht binnenkort op tafel?