Stoere recepten die niet al te veel tijd kosten om te maken – allemaal in de praktijk geprobeerd.
Risotto heeft een beetje een nare naam als het aankomt op koken. Volgens de authentieke manier moet je namelijk zo’n 45 minuten boven de pan blijven staan, om telkens een beetje bouillon bij te gieten en te blijven roeren. Maar weet je? Dat is helemaal niet nodig! Met dit recept zet je hem zonder problemen…
Chai Latte’s zijn helemaal hip en happening. Logisch eigenlijk: het is pure verwennerij en een fijn alternatief voor een kop thee of koffie. Bovendien kun je ze eigenlijk het hele jaar door drinken. Tijdens de koude dagen is het een heerlijke pick-me-up, maar dankzij de kruidige thee is het ook een verfrissende drank tijdens de…
Ga op avontuur in de keuken en bak samen vriendschapskoekjes die je in de buurt kunt verkopen. De opbrengst kan bijvoorbeeld een prachtige donatie worden voor het lokale dierenasiel of om een Veiligheidsmaatje (Victor Veilig Slow) aan te schaffen voor je straat.
Romige mascarponecrème, lange vingers gedrenkt door koffie, afgetopt met een poederig laagje van cacao… Dit moet wel over een van de meest geliefde dessertklassiekers gaan: tiramisu. De feestdagen zijn in aantocht en wat is er beter dan deze magische tijd van het jaar te vieren met een vleugje Italiaanse elegantie? Of je nou tijdens de…
Een klassieker uit de keuken met een oh zo lekkere twist! Iedere thuisbakker heeft ze weleens gemaakt. Ze zijn zacht, zoet en alles daartussenin. Dit recept maak je samen met (en voor) familie en vrienden om te laten weten hoe speciaal ze voor je zijn
Deze feestdagen slaat Nespresso de handen ineen met het stijlvolle Franse lifestyle- en kledingmerk Fusalp om koffieliefhebbers te betoveren met de limited edition feestdagencollectie.
Gezond eten is lang niet altijd even makkelijk: het is soms zo lastig om genoeg groenten en fruit in je maaltijd te krijgen! Daarom waren we blij met dit vegetarische recept van Ekomenu, dat we ontvingen in onze foodybox. We delen het recept graag met je!
Tuna Melt in een bekende speler in het sandwichwereldje: een romig broodje met zijdezachte saus, de pittige bite van tonijn en een hartige twist. Wij geven er met liefde een eigen draai aan en combineren de tuna melt met één van onze andere favorieten: de croque monsieur!
Ben jij fan van gevulde pasta? Dan moet je zeker deze proberen! Dit recept voor Plein Salsiccia maak je vanaf de basis en is zijdezacht en vol van smaak. Het recept komt uit het boek Identità, waarin Peppe Giacomazza op zoek gaat naar zijn roots.