Recepten

Stoere recepten die niet al te veel tijd kosten om te maken - allemaal in de praktijk geprobeerd. En goedgekeurd door ons testteam.

Recept: Romige avocadosoep

Met dit recept tover je een volle en romige soep op tafel, met avocado in de hoofdrol. Jalapeño, koriander, limoen en mais, hoe Mexicaans wil je het hebben? Deze soep van Santa Maria is gedurfd, afwisselend en verrassend.

Recept: Tex Mex ontbijtgerecht: Migas

Met dit Tex Mex ontbijt begin je de dag goed! Een hartig gerecht met romige roereieren, kaas, jalapeño en avocado dat je volop energie geeft om je dag te starten. Tover je dit gerecht liever om tot een voedzaam lunchgerecht? Voeg er wat groenten of peulvruchten aan toe die je nog in je keukenkastje of koelkast hebt liggen. Dit tezamen met de salsa en tortillachips van Santa Maria maakt het feest compleet!

Koken met kliekjes: hoe doe je dat?

Heb jij regelmatig allerlei kliekjes in de koelkast? Weet je niet wat je met die overgebleven groenten aan moet? En puilt je voorraadkast ook uit? Het is natuurlijk zonde om met al die restjes niks te doen en ze uiteindelijk weg te moeten gooien. Gebruik daarom deze tips om van de kliekjes in je koelkast, vriezer of voorraadkast een heerlijk en verrassend gerecht te maken!

Recept: Tortilla met gemengde paddenstoelen, kool en kaas

Paddenstoelen hebben van nature een volle umami smaak. Wist je dat dit ook heel goed werkt op een tortilla? Maak de vulling extra spannend met de kruiden van Santa Maria, rode kool, chipotle en kaas. Zo maak je een bijzondere Tex Mex maaltijd in een handomdraai!

Recept: Vegan zonnepannenkoekjes met rood fruit

Deze vegan zonnepannenkoekjes zijn perfect om al dan niet samen met je kinderen te maken. Kinderen van alle leeftijden kunnen helpen bij het bakken en daarna hun eigen pannenkoekje met fruit versieren. Zo zijn ze bezig, en krijgen ze wat fruit binnen!