Wij ontvingen een fraai pakket met verschillende kruiden. En dan is het best lastig om gerechten te bedenken die bij deze melanges passen, vooral ook omdat de mediterraanse keuken niet onze dagelijkse keuken is. Met de QR-codes op de verpakkingen krijg je fijne inspiratie, maar soms is het ook leuk om zelf wat te experimenteren. Zo maakten wij een traybake met kruidige kip, zoete aardappel en courgette. Een traybake is altijd al fijn om te maken. Alles op een bakplaat, even bakken en klaar!
Recepten
Stoere recepten die niet al te veel tijd kosten om te maken - allemaal in de praktijk geprobeerd. En goedgekeurd door ons testteam.
Met deze tips skip jij je winterdip!
Nu we voorbij de koude wintermaanden zijn, beginnen mensen weer wat vrolijker te worden. Zo nu en dan een vroeg lentezonnetje en we krijgen de zomer in ons bol! Maar daarmee komt een regenachtige, sombere dag in februari misschien wel dubbel zo hard aan. Voor veel mensen is dit echt een lastige periode: de goede voornemens zijn meestal weer uitgesteld naar volgend jaar (wel makkelijk, hoef je d’r dan in ieder geval geen meer te bedenken), het weer zit vaak niet mee en de ‘r’ zit nog steeds in de maand, wat voor de standaard griep- en verkoudheid zorgt. Kortom: je humeur en je lichaam kunnen vast wel een oppepper gebruiken. Hier vind je daarom 5 tips die jou helpen je winterdip te skippen!
Recept: Hot gin toddy
Een hot toddy is top als je verkouden bent, of als nachtmutsje op een druilerige dag. Maar… hoe maak je het? Lees hier het recept voor de Indiase hot gin toddy!
Shake it up! Maak je mocktails met Teisseire
Om jouw Dry January wat makkelijker te maken deelt Teisseire vijf heerlijke recepten waarmee je zelfs tijdens je #DryJanuary heerlijk kan genieten van een drankje. Lekkere mixen, geïnspireerd op bekende cocktails.
Lekker ontbijten met overnight oats
Overnight Oats is een gezonde trend, die steeds meer mensen weet te bereiken. Hoewel het heel eenvoudig is om te maken, is het niet altijd even makkelijk om het in een super lekkere vorm te gieten. Speciaal voor Veganuary met een paar te gekke vegan overnight oats-recepten!
Recept: One pot pasta met romige paddestoelensaus en gehaktballetjes
Doordeweeks hebben we allemaal wel eens zin in iets snels en makkelijks met minimale afwas. Eénpansgerechten zijn hiervoor ideaal. Gelukkig hoef je voor een makkelijk gerecht nu niet meer in te leveren op je gezondheid. Zoals met deze variant, met champignons en vegan balletjes.
Recept: vegan zuurkoolburgers
Uit onderzoek blijkt dat wanneer je vaker vlees vervangt voor een plantaardige optie, je lichaam een groter vermogen heeft om butyraat (boterzuur) te produceren uit de bacteriële populaties in je darmflora, wat veel gezondheidsvoordelen heeft. Maar vind je het moeilijk om je AVG’tje zomaar te vervangen? Probeer dan eens deze variant – met een twist!
Mijn Melk: direct van de boerderij + recept Afrikaanse Melktert
Melk uit de supermarkt is eigenlijk maar een raar product. Ja, we weten natuurlijk allemaal dat het van koeien afkomstig is, maar niet precies van welke boerderij. Melkfabrieken mengen namelijk enorme hoeveelheden melk van verschillende boeren, voor ze het bewerken tot de melk zoals wij die kennen. Daarbij ondergaat de melk verschillende processen, waardoor – […]
Overleef de decembermarathon door jezelf extra te pamperen: 5 verwentips van Baileys
Baileys pleit ervoor de feestdagen zo fijn mogelijk voor jóú te maken. Met deze vijf verwentips ontsnap je even aan de decemberdrukte door jezelf lekker te pamperen, maar het vooral zo makkelijk én leuk mogelijk te maken, gewoon thuis. Want dat verdien je. Met: recept Baileys chocolademelk en Tiramisu met Baileys.
Recept: Zuurdesemsandwich met avocado en shiitake ‘bacon’: Don’t go bacon my heart!
November is World Vegan Month, oftewel dé maand om samen te genieten van plantaardige gerechten. Wil jij je lover inpakken tijdens het middaguur? Ga dan voor deze zuurdesemsandwich met geprakte avocado, shiitake ‘bacon’ en Gouda Flavour Slices. Na het eten van deze lunch zal je date je hart nooit meer willen breken.