De borden zijn leeg, de buik is vol, de feestdagen zitten erop! Geen nieuw jaar zonder goede voornemens en dit jaar zijn ze éxtra goed. Vanuit de UK is #veganuary namelijk over komen waaien: in de eerste maand van het jaar geen dierlijke producten eten. Afgelopen januari deden al veel Nederlanders mee, maar de verwachting is dat Veganuary dit jaar echt voet aan de grond zet in … [Lees meer...] overRecept voor vegan ravioli
Recepten
Stoere recepten die niet al te veel tijd kosten om te maken - allemaal in de praktijk geprobeerd. En goedgekeurd door ons testteam.
Kooktip: dit kun je doen met het bakvet van bacon of spek
Toegegeven: bacon, rauwe ham of spek wordt hier in Nederland niet al te vaak gegeten. Maar fans van het zoute, knapperig gebakken vlees lusten er wel koek van! En wist je dat het vet van bacon heel goed gebruikt kan worden voor andere doeleinden? Dit is wat je allemaal kunt doen met het bakvet van bacon, spek of rauwe ham. Je hebt vast wel eens gebakken ei gebakken in dezelfde … [Lees meer...] overKooktip: dit kun je doen met het bakvet van bacon of spek
Verrassende cocktails met Tia Maria
Tia Maria is een koffielikeur die maar weinig mensen echt kennen. Het is een wat scherpe, volwassen smaak die je even moet leren waarderen, net als een goede kop espresso. Toch is de drempel niet zo hoog om te genieten van deze likeur. Zeker in onderstaande cocktails zul je genieten van een volle smaak van rum en koffie, gezoet met de beste grondstoffen. Natuurlijk zet je hem … [Lees meer...] overVerrassende cocktails met Tia Maria
Recept: Oliebollen finale met champignons en perzik
Een goed begin van het jaar met Grolsch Finale Champagnebier Met Grolsch Finale biedt de meesterbrouwer van Grolsch, Marc Janssen, mensen die wel eens wat anders willen drinken dan champagne een feestelijk alternatief voor ‘champagnemomenten’. Finale wordt gebrouwen met druivensap en champagnegist waardoor het bier een dieper karakter krijgt met een strakke, droge afdronk. … [Lees meer...] overRecept: Oliebollen finale met champignons en perzik
Thuis genieten met het ultieme dessert voor je kerstmenu uit Zuid-Tirol
Thuis in kleine kring genieten van een heerlijk kerstdiner, is helemaal de trend voor deze kerst. Omdat we dit jaar het liefst in eigen land blijven is het wel origineel om de bijzondere Kerstsfeer uit het buitenland hiernaar toe te halen. Zo is de Kerst in Zuid-Tirol/Alto Adige altijd een zeer sfeervolle tijd, met besneeuwde bergen, versierde kerstbomen, heerlijk eten en … [Lees meer...] overThuis genieten met het ultieme dessert voor je kerstmenu uit Zuid-Tirol