Van Tex Mex gerechten kun je het hele jaar door genieten, dus ook in het najaar! Deze kleurrijke fajita’s zijn goedgevuld met zwarte bonen, paprika en kip. Je zet dit gerecht bovendien gemakkelijk op tafel omdat de oven een groot deel van het werk doet.
Recepten
Stoere recepten die niet al te veel tijd kosten om te maken - allemaal in de praktijk geprobeerd. En goedgekeurd door ons testteam.
Recept: Gnocchi uit de oven met tomaten-roomsaus
Nu het buiten steeds kouder wordt, is deze vegetarische gnocchi ovenschotel met aspergebroccoli en tomaten-roomsaus perfect om je vrienden of familie mee te verwennen. Deze gnocchi is niet alleen heel simpel om te maken, maar bevat ook gezonde Omega 3-vetzuren en een goede portie groente. Ideaal dus om het najaar gezond te beginnen!
Recept: Nachotoren à la Snackspert
Op 21 oktober is het Nacho Day en om die reden is Snackspert de #nachochallenge aangegaan met zijn eigen nachorecept. Wat zijn recept net even anders maakt? De chipotlesaus is het geheim! De saus geeft de nacho’s een lichte rooksmaak met een vleugje pit. Dat klinkt goed, toch? Verzamel snel al je vrienden en familie bij elkaar en daag hen uit om samen aan de slag te gaan. Veel plezier en smakelijk!
Recept: Soft Taco’s met (vega) gehakt
Geen tijd, maar wel graag een lekkere, verse maaltijd? Met dit recept zet je zó een paar heerlijke soft taco’s op tafel! Een beetje pittig, lekker fris, maar vooral heerlijk vers. Pas het recept helemaal naar jouw voorkeur aan. Vega, vegan of vlees, deze taco’s zullen hoe dan ook in de smaak vallen! Tip: heb je een portie over? Verras jouw buur er dan mee!
Thuis borrelen met vrienden wint het van vermaak uit huis
De meerderheid van de Nederlanders geeft de voorkeur aan thuis borrelen met vrienden. ‘Oost West, thuis best’ lijkt nu écht het Nederlandse motto geworden. Uit onderzoek is gebleken dat 70% van de Nederlanders liever thuis borrelt bij goede vrienden, dan dat ze naar het theater gaan, een concert bezoeken of dansen in een club.
Zomerse wereldgerechten: Texas Sweet Iced Tea
In 1983 verklaarde The Dallas Morning News Sweet Iced Tea als het onofficiële staatsdrankje van Texas. De ijskoude zoete lekkernij kent een lange traditie in de staat. Vraag het aan een willekeurige Texaan en zij zullen je alles vertellen over de ‘cold sweet iced tea of grandma’.
Recept: Aardappeltortilla met Mexicaanse twist
Eenpansgerechten als de tortilla worden behoorlijk onderschat. Maak je klaar voor een lekkere spicy tortilla met aardappels, eieren en paprika. Snel, gezond en smaakvol!
Recept: Pina Colada cake met Baileys Colada
Baileys kennen we natuurlijk allemaal: de romige likeur met koffiesmaak is overheerlijk en past bij ieder moment. Hoewel… in de warme zomerse dagen is het soms wel prettig om juist wat frissers te drinken. Baileys introduceert daarom de Baileys Colada, een zomers alternatief met de smaak van ananas en kokos. Om deze smaken te versterken, adviseren wij je om onderstaand recept eens te proberen. Het is even werk, maar het is iedere stap meer dan waard.
Recept: Senegalese rundspiesen met pittige tomatensaus en rijst (Dibi hausa)
Deze rundvleesspiezen kun je makkelijk maken in een pan, maar zijn ook geweldig om op de barbecue te bereiden. Vooral de pittige tomatensaus maken deze spiezen keer op keer een succes.
Recept: Jalapeño cheeseburgers
Zin in een flinke hap comfort food? Deze cheeseburgers zijn heerlijk sappig en vol van smaak, met een fris-pittige bite van jalapeno pepertjes.