Het is niet altijd eenvoudig om een bijzonder ontbijt- of lunchgerecht te vinden. Dit recept komt uit MAN.FOOD, een speciale uitgave van Delicious. Met toestemming van de uitgever mochten wij het recept met jullie delen. Meer recepten met bacon, maar ook veel andere stoere gerechten, vind je in die speciale uitgave! De combinatie van gebakken brioche met het rinse randje van de appelstroop, de aardse smaken van walnoten en de zoute toets van bacon maakt het een feest voor al je smaakpapillen. Een goede bak koffie erbij… en je dag begint alvast geweldig!
Recepten
Stoere recepten die niet al te veel tijd kosten om te maken - allemaal in de praktijk geprobeerd. En goedgekeurd door ons testteam.
Recept: 7x alcoholvrije cocktails met kombucha
Refreshing Kiwi Kombucha The Fancy Pancy Sunny Spring Mocktail Take me to the tropics Kombucha Thee Mocktail Ra-ra-raspberry The gutsy Bellini
Recept: Koreaanse wraps
Het is niet altijd makkelijk om lekkere en verrassende recepten op tafel te zetten. Zie maar eens goede recepten te vinden! Er staan er genoeg online, maar het gros van de recepten klopt simpelweg niet. Daarom kun je beter een paar goede bronnen gebruiken. Ikzelf kijk voor suggesties om vandaag te eten graag bij een plek die ik vertrouw, waarvan ik weet dat de recepten kloppen. En soms moet je die een beetje aanpassen, zodat ze keukenkastjes-proof zijn!
Recept: Paella op de barbecue
Hoewel de meeste mensen het Spaanse paella kennen met vis en schaaldieren, zijn er meer vegetarische varianten en varianten met vlees of kip dan met vis en zeevruchten! Paella is dan ook een heerlijk en gevarieerd recept. Je zou het kunnen zien als de Spaanse variant op Risotto. Je maakt het ook met eenzelfde soort rijst. Gebruik dus risottorijst of arboriorijst voor het maken van een lekker romige paella. Gezien het heerlijke weer gebruiken wij onze Campingaz paellapan in het culinary modular system van onze barbecue, de Campingaz Attitude 2100EX.
Recept: Snelle fruitige chocolade cupcakes
Cupcakes zijn super makkelijk om te maken, maar daarmee ook wel een beetje saai. Nou: dat zijn deze snelle fruitige chocolade cupcakes zeker niet! Door echte chocolade en cacao toe te voegen krijgen ze een briljante en intense smaak… en met een ‘swirl’ van Bonne Maman fruitspread krijg je een heerlijke frisse toets.
Suggestie: geniet van een uitgebreide brunch
Een brunch is soms een geweldig leuke manier om lekker even te genieten van elkaar, elkaars gezelschap en laat je bovendien zien dat je wat extra aandacht geeft aan de ander. Even tijd nemen voor elkaar, een beetje onthaasten en genieten van lekkere dingen. Een lekker versgeperst glaasje sinaasappelsap, een potje thee of een versgezet kopje koffie doen al wonderen. Maar je kunt verder gaan dan dat! Wij geven je een paar suggesties voor een heerlijke brunch.
Recept: De ultieme Milka chocoladetaart
Milka bestaat dit jaar 120 jaar! Deze bijzondere verjaardag laten ze niet stilletjes voorbij gaan en wat is nou een betere manier om het te vieren dan met de ultieme Milka traktatie? Daarom heeft het chocolademerk een taart ontwikkeld om je vingers bij af te likken. Gemaakt met al jouw favoriete Milka producten; van biscuits tot chocoladerepen. En het leuke is: je kan hem zelf maken!
Recept: De lekkerste scones
Scones zijn een typisch Britse lekkernij. Je kent ze misschien wel van een high tea, maar laat je niet afschrikken en maak ze vooral regelmatig zelf. Ze zijn namelijk super makkelijk om te maken! Eet ze met clotted cream en een mooie laag jam.
Recept voor vegan ravioli
De borden zijn leeg, de buik is vol, de feestdagen zitten erop! Geen nieuw jaar zonder goede voornemens en dit jaar zijn ze éxtra goed. Vanuit de UK is #veganuary namelijk over komen waaien: in de eerste maand van het jaar geen dierlijke producten eten. Afgelopen januari deden al veel Nederlanders mee, maar de verwachting is dat Veganuary dit jaar echt voet aan de grond zet in ons kikkerland.
Kooktip: dit kun je doen met het bakvet van bacon of spek
Bacon, rauwe ham of spek wordt hier in Nederland niet al te vaak gegeten. Maar fans van het zoute, knapperig gebakken vlees lusten er wel koek van! En wist je dat het vet van bacon heel goed gebruikt kan worden voor andere doeleinden? Dit is wat je allemaal kunt doen met het bakvet van bacon, spek of rauwe ham