Als je goed kunt omgaan met het mes, zul je met een scherp mes veel minder vaak in je vingers snijden dan met een bot mes. Geloof me! Maar om een paar keer per jaar de messenslijper op te zoeken, daar word je ook niet blij van. Gelukkig is er een goede oplossing om het thuis te fixen: slijp je messen met de Horl 2!
In de keuken
Wil je alles lezen over de coolste, gaafste en meest handige producten voor in de keuken? Wij probeerden ze voor je uit in onze reviews!
Product review: KRUPS Evidence ECO
Koffie is een heel belangrijk onderdeel van ons dagelijkse eet- en drinkpatroon. En daarbij hebben we behoorlijk wat technieken en producten uitgeprobeerd, zo door de jaren heen.
Het nieuwe Samsung Bespoke-assortiment
Samsung organiseerde bein juni Bespoke Home 2022, het jaarlijkse evenement waar de nieuwste Bespoke-apparatuur centraal staat. Binnen het Bespoke-productportfolio draait alles om personalisatie, design en kleur. Het thema is dit jaar groei en uitbreiding. Met de diverse verbonden apparaten ontstaat een huiselijke ervaring die verder gaat dan de conventionele huishoudelijke producten en inrichting.
Gadget review: Breville Barista Max+
De Breville Barista Max Plus biedt je een heel fijne barista-ervaring voor de koffiekenners. Het is een zogeheten bean-to-cup machine: het apparaat heeft alles in huis om met (verse!) koffiebonen heerlijke espresso te zetten. Maar wees gewaarschuwd: je moet er wel de tijd voor nemen om het apparaat te leren kennen… en om telkens een kopje koffie te zetten. Het zal je meer tijd en moeite kosten om te kunnen genieten van dat stroperige, bruine goedje. Wil je die tijd er voor nemen, dan is dit een heel fijn apparaat. En laten we eerlijk zijn: voor een goede kop koffie wil je wel wat werk verzetten, toch?
Food review: ROK Espresso GC machine
Een goede koffie begint met een goede espresso, wat voor koffie je ook drinkt… of dat nu een espresso is, een cappuccino, een latte macchiato, een ijskoffie of zelfs een lungo. Het nadeel is, dat je voor een goede espresso een duur apparaat moet kopen. Goedkopere machines zetten misschien wel een lekker en straf bakkie, een echte stroperige espresso komt er niet uit! Je zult echt zelf aan de slag moeten met het malen van verse bonen in de juiste maling en het persen van de koffie onder de juiste druk. Maar heb je geen zin om daar honderden, misschien wel duizenden euro’s aan uit te geven? Dan moet je echt eens kijken naar de ROK Espresso GC handmatige espressomachine!
Review: De’Longhi Nespresso Lattissima One Evo
Koffie is als benzine voor de zichzelf respecterende schrijver. Tenminste, dat was de ‘running gag’ bij de uitgeverij waar ik tien jaar werkte. Misschien een kern van waarheid, hoewel die micropauze van het wandelen naar de automaat en een kort babbeltje tijdens het wachten meer waard was dan de automatenkoffie die we als beloning naar binnen slurpten. Inmiddels is koffie voor mij veel meer dan ‘benzine’. Het is een genietmomentje. Even rust en genieten van de subtiele smaken en aroma’s die de donkere drank je bieden. Onlangs ontvingen we de De’Longhi Nespresso Lattissima One Evo voor een kritische blik. Uitdaging aangenomen!
Henk Schiffmacher tatoeëert hét klassieke leren schort van Witloft
Witloft, bekend van de leren schorten, introduceert vandaag de samenwerking met Nederlands bekendste tattoo artiest: Henk Schiffmacher. De Amsterdammer is al jaren groot Witloft fan. Witloft en Schiffmacher hebben daarom hun ambachten gecombineerd, waaruit twee exclusief getatoeëerde cognac kleurige schorten zijn ontstaan.
Review: Greenpan Essentials grillpan
The Cookware Company biedt met het Belgische merk GreenPan al jaren duurzame pannen met een keramische antiaanbaklaag. Kortom; een volledig PFAS-vrij alternatief. Wij gingen met de Greenpan Essentials Grillpan aan de slag. Als je ergens een goede aanbaklaag bij nodig hebt, dan is het wel met grillen!
Review: Witloft denim schorten
WITLOFT, het merk dat zich normaliter bezigt met stoere en robuuste lederen schorten, komt met een duurzame lijn denim schorten. Daarmee heb je een schort in handen die er niet alleen stoer uitziet, maar ook slim in elkaar steekt en waarmee je bijdraagt aan een circulaire economie. Samen met MUD Jeans streven ze naar een betere wereld met minder afval.
Gadget review: De’Longhi ECAM23.460.SB volautomatische espressomachine
Koffie – ikzelf kan niet zonder. Gezond of niet – het is echt mijn guilty pleasure om een of twee keer per dag te genieten van een lekkere, romige cappuccino. Nu gebruik ik daarvoor mijn Sage Barista Pro, waarbij ik zelf de versgemalen bonen met een tamper in het piston aandruk en expresso zet, alvorens ik met de hand de melk moet opschuimen. Slow coffee, zou je kunnen zeggen, maar toch lonkt het gemak van een volautomatische machine. Ik was dan ook verheugd om de De’Longhi ECAM23.460.SB volautomatiche machine te mogen testen. Lees hieronder onze ervaringen!