Je hebt olie… en je hebt olie. In alle opzichten zit er een wereld van verschil in de verschillende soorten olie, hoewel de meeste mensen daar nooit bij stilstaan. Zo is de ene olie een stuk gezonder dan andere olie, kun je extra vergine olijfolie uit een eerste persing beter niet verhitten (en dus gebruiken in salades of om brood in te dippen) en worden voor sommige oliesoorten heel wat bomen gekapt om het te verkrijgen. En dat kan anders. Zo nu en dan staat er een fabrikant op die zegt: hey, wist je dat het ook zo kan? Dat is het geval met Soilmates Healthy Oil. Die wordt namelijk gemaakt van… avocado’s!
Eten en drinken
Wij zetten als een van de eersten onze tanden in nieuwe producten en proeven het alvast voor je. Hier lees je onze mening!
Nieuw op 24Kitchen: Rudolph’s Winterklassiekers!
Het winterseizoen is voor Meesterkok en Meester Patissier Rudolph van Veen ‘the most wonderful time of the year’. Rudolph is dol op de winter, kerstmis en alles wat daarbij hoort. In het nieuwe 24Kitchen-programma Rudolph’s Winterklassiekers zet Rudolph hartverwarmende winterse gerechten op tafel.
Test: nieuwe nagerechten van Bonne Maman
Bonne Maman ken je natuurlijk van de geweldige jams, in de kenmerkende glazen potten met roodgeblokte deksels (of paarsgeblokte deksels). Maar het bedrijf zit natuurlijk niet stil. Een tijdje geleden introduceerden ze een overheerlijke hazelnootpasta, maar het spectrum van Bonne Maman reikt verder dan alleen broodbeleg: ze hebben ook drie overheerlijke nagerechten geïntroduceerd!
Grolsch geeft Hoop, Geloof, Liefde en Geluk met nieuw speciaalbier
Het optimisme onder de Nederlanders keert langzaam aan terug. Zo ziet 63,8% de toekomst hoopvol en rooskleurig tegemoet en geeft 75,3% hun leven op dit moment een 7 of hoger. Dat blijkt uit onderzoek van bierbrouwer Grolsch* naar de stemming van de Nederlanders. De bierbrouwer wil dit hoopvolle en optimistische gevoel de komende maanden vasthouden én versterken. Daarom komt ze met een nieuw speciaalbier, een Lente IPA dat de naam Hoop draagt. Daarnaast roept Grolsch met de lancering van Hoop heel Nederland op hoopvolle verhalen met hen te delen. Deze verhalen gaat de brouwerij het komende jaar delen via social media en bierviltjes op terrassen door het hele land zodat we ons samen door de laatste loodjes heen kunnen slaan.
Heb jij ze al gespot? De Starbucks Holiday Specials zijn er weer!
Starbucksfans en koffieliefhebbers opgelet! De beroemde Red Cups van Starbucks zijn weer terug… met een nieuw design. Natuurlijk laat je ze vullen met het befaamde zwarte goud, dat door de meest fantastische smaakcombinaties naar een hoger niveau wordt getild. Voor ieder wat wils, voor ieder moment de perfecte drank. Gevuld met heerlijke winterse drankjes zorgen […]
Bak het heerlijkste brood in een handomdraai
Er is weinig dat meer voldoening geeft dan het uit elkaar scheuren van een versgebakken brood dat je met liefde zelf hebt gemaakt. Van het opwekken van de gist, tot het kneden van het deeg, tot de tijd die je nodig hebt om het deeg te laten rijzen, bakken en afkoelen, er is iets sterk therapeutisch aan het proces van brood bakken.
Test: De vernieuwde Spa touch
Als wij het in Nederland hebben over mineraalwater of water uit een fles, dan denken we in de regel gewoon aan spa. Spa blauw voor ‘plat’ water, Spa Rood voor de bruisende variant. Maar Spa staat zelf niet stil met de ontwikkeling. Want zij weten als geen ander: je hebt water… en je hebt water. Met een smaakje, bijvoorbeeld. De ‘infused’ heeft zijn intrede enkele jaren geleden gedaan in Spa Touch, en is niet meer weggeweest.
Vaker plantaardig eten, hoe doe je dat?
World Vegan Month (november) is dé perfecte maand om in de keuken aan de slag te gaan met de lekkerste plantaardige gerechten! Plantaardig eten is namelijk ontzettend lekker en makkelijk om te maken, en het heeft een positieve impact op je gezondheid en het klimaat.
Recensie: Moonpop biologische popcorn
Popcorn heb je in alle soorten en maten. Ik vroeg me eigenlijk al af wanneer er een fabrikant zou komen met een gezonde, biologische variant van deze snack – want laten we eerlijk zijn, hoewel popcorn in de regel al een gezonder alternatief is voor chips, kan het altijd beter. Het nieuwe Moonpop popcorn is biologisch, vegan én glutenvrij. Mais zit van nature al vol gezonde vezels en de gebruikte kokosnootolie werkt cholesterolverlagend. Klinkt goed, nietwaar? De vraag is alleen: hoe smaakt het, in vergelijking met ‘normale’ popcorn?
Biovecci introduceert compleet assortiment van 16 vleesvervangers
Lekker, biologisch en duurzaam. Dat zijn de vleesvervangers van het nieuwe merk Biovecci, die vanaf World Vegan Day op 1 november verkrijgbaar zijn bij Ekoplaza en Marqt. Er komen steeds meer vleesvervangers op de markt, maar vaak ontbreekt het aan smaak en ingrediënten van goede herkomst.