Meer groenten en peulvruchten op het menu: het staat bij velen op het wensenlijstje voor het nieuwe jaar. Groenten en bonen zijn immers de hofleveranciers van gezonde voedingsstoffen en zijn lief voor onze planeet. Over het feit dat we meer groenten moeten eten zijn de experts het dan ook meer dan eens.
Food
Alles over eten - van tests over het nieuwste eten en drinken, recepten en de gaafste en handigste hulpmiddelen voor in de keuken.
Altijd tijd voor een barbecue: ook in de winter!
Als de eerste zonnestralen op ons land neerstralen, staan de folders van supermarkten en bouwmarkten vol met maar één thema: de barbecue! Barbecuehamburgers, barbecueworstjes, zakken met houtskool en de nieuwste modellen barbecues: je kunt er niet omheen. Maar als het weer even omslaat naar de herfst en de winter, hoor je er helemaal niets meer […]
Gadget review: Wacaco Nanopresso
De Wacaco Nanopresso is een unieke gadget voor koffieliefhebbers. Het is een heel compacte en kleine machine, waarmee je overal waar je bent een expresso kunt zetten. Hij ziet er uit als een compacte thermosfles en zit zo ingenieus in elkaar dat je niet anders kunt dan versteld staan van deze kleine krachtpatser. Of wacht: […]
Snel en gemakkelijk: een vegan maaltijdshake
Met een maaltijdshake krijg je ineens de stoffen binnen die je nodig hebt om er weer vol energie tegenaan te gaan. En goed nieuws voor de veganisten onder ons: er bestaat sinds kort ook een complete vegan maaltijdshake!
Hierom moet je voedsel vacuüm verpakken
In de betere kookwinkels kom je ze tegen: vacumeermachines. Maar waarom zou je je eten vacuüm verpakken? Wij zetten de voordelen voor je op een rij: want die zijn talrijk en bovendien heel divers. Het is echt een ideaal hulpmiddel voor in je keuken, of dat nu in een kleine studentenkeuken is of in een […]
24Kitchen ontwikkelt eerste anti-gourmetgeur spray
Uit onderzoek onder 24Kitchen fans blijkt dat meer dan de helft van de ondervraagden gourmet tijdens de feestdagen. De grootste ergernis onder gourmettend Nederland is de geur die het gourmetten veroorzaakt in huis. Nederlanders die niet gourmetten, geven aan dat de geur in huis hier de belangrijkste reden voor is.
Game of Thrones limited edition: Six Kingdoms – Mortlach Single Malt Scotch Whisky
Wachten hoeft niet meer, Game of Thrones® fans en whiskyliefhebbers kunnen vanaf nu hun limited edition Single Malt Scotch whisky collectie compleet maken met de introductie van de negende en laatste variant. Vier de prachtserie met de Six Kingdoms – Mortlach Single Malt Scotch whisky aged 15 years.
Recept: Koolraapwafels
Voor dit recept heb je een wafelijzer nodig. Deze zijn tegenwoordig goed verkrijgbaar, maar let wel op teflon lagen. Deze wafels worden gemaakt met koolraap, waar je eerst een puree van maakt, die je ook los van dit wafelrecept kunt maken en consumeren. Dit zijn dus eigenlijk twee recepten in één!