logo-liggend-wit-donkerblauw-kleinMenu

Categorie: Kookboeken

Kookboeken verschijnen als paddenstoelen uit de grond. Sommigen doen je direct watertanden, andere boeken kun je beter links laten liggen. Lees hier onze bevindingen over de nieuwste kookboeken. Of je nu houdt van bakken, grillen of culinaire reizen door de hele wereld.

Zoek op de site


  • Recensie: Koken, James Peterson

    Koken start met een overzicht van de tien basistechnieken: braden, stoven, pocheren, sauteren, stomen, frituren, grillen, roken, barbecueën en koken. In de recepten komen juist die dingen aan de orde waar thuiskoks vaak moeite mee hebben: van gebraden kip, gegrilde biefstuk en gestoofde vis tot aardappelpuree en jus, pizza’s en bosvruchtentaart. Maar er zijn ook…

  • Recensie: Ik haat koken… maar ik ben gek op lekker eten, Janny van der Heijden en Lyndsay Bekouw

    Ik haat koken… is voor die mensen die niet van koken houden, er geen tijd voor vrij (willen) maken of vinden dat ze niet kunnen koken. Dit kookboek geeft je tools in handen om in een mum van tijd – vaak zelfs sneller en simpeler dan met gebruik van allerlei pakjes en zakjes – iets…

  • Recensie: Bereik je ideale gewicht deel 2, Sonja Bakker

    Recensie: Bereik je ideale gewicht deel 2, Sonja Bakker

    Sonja Bakker (1974) is voedingsdeskundige en bestseller-schrijfster. Jarenlang begeleidde zij mensen met overgewicht in haar praktijk. Inmiddels verkocht ze al miljoenen boeken. In deze prachtige opvolger van “Bereik je ideale gewicht”, Sonja’s eerste boek, komen geheel nieuwe producten aan de orde. Met nieuwe weekmenu’s van deze tijd, heerlijke, makkelijke recepten, weet Sonja je wederom te…

  • Recensie: Usborne’s eerste kookboek, Angela Wilkes en Stephen Cartwright

    Recensie: Usborne’s eerste kookboek, Angela Wilkes en Stephen Cartwright

    Een legertje mini-koks is in dit boek druk bezig je te laten zien hoe simpel het is om heerlijke dingen klaar te maken. Alle recepten zijn makkelijk en leuk om uit te voeren en daarnaast leer je spelenderwijs alle belangrijke dingen die een kok moet weten. Dus, aan de slag! Helpen in de keuken Koken…

  • Recensie: Het kookboek voor alle mannen (en hun vrouwen) – met lekker eten de prostaat de baas, Margaret Rayman

    Vrijwel alle mannen boven de veertig krijgen prostaatproblemen. Bij ruim 100.000 mannen (in Nederland) leidt dat tot meer ernstige problemen en bij zon 10.000 tot een vorm van prostaatkanker. Er zijn voedingsmiddelen die die klachten kunnen helpen voorkomen en die de prostaat gezond houden.In Het kookboek voor alle mannen wordt hun werking uitgelegd en staan…

  • Recensie: Het snelle taartenboek, Elsbeth Louis naar Andrew Schloss en Ken Bookman

    Het kan écht: taarten bakken zonder mixer, zonder zeef en zonder eieren te splitsen. Zelfs zonder afwas! Nou ja, nauwelijks afwas. In dit boek vind je 50 recepten voor taarten en cupcakes, die je in maximaal een uur op tafel zet. Deze ingenieuze bakmethode komt uit Amerika en is voor de Nederlandse markt bewerkt door…

  • Recensie: Jamies Reizen, Jamie Oliver

    Jamie’s reizen: de beste gerechten uit zes fantastische landen op slechts een steenworp afstand van Nederland. Elk hoofdstuk richt zich op een andere stad of regio: Marrakesh, Athene, Venetië, Andalusië, Stockholm en de Midi-Pyreneeën. Klassieke recepten, zoals de tajines uit Marokko, de flamboyante paëlla van Spanje, de troostende risotto uit Italië en de pittige verse…

  • Recensie: De Smaakbijbel, Niki Segnit

    Recensie: De Smaakbijbel, Niki Segnit

    Iedereen die weleens in pannen roert, weet dat gerechten vallen of staan met de smaakbalans. De Britse schrijfster Niki Segnit, zelf geen onverdienstelijk kok, merkte hoe ze door de jaren heen houvast bleef zoeken bij recepten. Om gemakkelijker uit de losse pols te kunnen koken, zocht ze naar een boek over smaakcombinaties. En omdat zo’n boek niet bleek te…

  • Recensie: Koken Met Smaak, Astrid Slettenaar

    Recensie: Koken Met Smaak, Astrid Slettenaar

    Als je de diagnose Multiplesclerose krijgt, mag je alles blijven eten en drinken. Dat wil natuurlijk niet zeggen dat het niet belangrijk is om goed op je voeding te letten. gezond en gevarieerd eten is juist voor MS-patiënten extra aan te raden. Daarnaast treden bij MS symptomen op – vermoeidheid en gevoelsstoornissen in de handen…