Kookboeken verschijnen als paddenstoelen uit de grond. Sommigen doen je direct watertanden, andere boeken kun je beter links laten liggen. Lees hier onze bevindingen over de nieuwste kookboeken. Of je nu houdt van bakken, grillen of culinaire reizen door de hele wereld.
Waarom Franse vrouwen niet dik worden is het perfecte recept voor elke vrouw die houdt van lekker eten. Het is het ultieme non-dieetboek: tijdloos, grappig, verfijnd én smaakvol.
Weekends zijn momenten om lekker te onthaasten. Tenminste, als je geen jonge kinderen hebt 😉 geen wekker, geen verplichtingen, gewoon doen waar je op dat moment even zin in hebt. Lang ontbijten en bij een tweede cappuccino uitstippelen rustig gaan kijken wat je allemaal gaat doen en eten de komende twee dagen. En dus ook…
‘Veel mensen denken dat zuurdesembrood is altijd donker, hard en bitter is. Maar niets is minder waar. Sommige van mijn beste broden zijn hoge, luchtige broden die ik gebakken heb met zuurdesem.’ – Martin Johansson
Gino D’Acampo is de meester van de moderne Italiaanse keuken. Zijn eerste boek Fantastico! won de Gourmand World Cookbook Award voor het beste Italiaanse kookboek, en zijn volgende boeken Magnifico!, Mijn Italiaanse dieet en Gino’s Pasta werden direct bestsellers. Gino komt regelmatig op tv, onder andere bij Ready Steady Cook, This Morning en Chefs vs…
Onze maatschappij is de laatste jaren zo enorm veranderd, dat onze levensstijl zich daar nog niet op heeft weten aan te passen. We moeten de balans weer terugvinden tussen werk en gezondheid. Zo kun je zonder al te veel problemen meer kwaliteit aan je leven toevoegen, en je leven wel tot tien jaar verlengen!
Volgens het Clean & Lean-dieet kun je nooit slank zijn als je niet gezond bent. Pas als je gezond eet kun je het slanke lichaam krijgen dat je wilt. En dat gezond niet vies hoeft te zijn, maar ook juist heel erg lekker, dat hoef ik je natuurlijk niet te vertellen.
Mieke Kosters is al lang bezig met lijnen en afvallen. Een flinke uitdaging, net als iedereen die zich ooit aan dit goede voornemen heeft gewaagd. Want het oude patroon, genieten en meedoen met de meute is o, zo gemakkelijk en verleidelijk! Het viel Mieke echter op dat er ook genoeg mensen zijn die lekker slank…
De mooiste taarten zijn vaak de mooist gedecoreerde. Ga je voor sierlijk en klassiek, dan kun je gaan voor crèmes en kleine suikerdecoraties. Voor alle andere stijlen is er echter maar een briljant materiaal: marsepein. Dat kneedbare goedje is in alle kleuren verkrijgbaar, en volledig naar je eigen hand te zetten.
Recepten voor een Italiaans leven, dat is de ondertitel voor het schitterende boek La dolce vita van Tessa Kiros. En dat is absoluut geen leugen. De recepten, vaak afkomstig van rasechte Italiaanse mama’s, omvatten veel meer dan een eenvoudige pasta en risotto. Nee, alle hoeken van de keuken worden benut en gevuld met heerlijke gerechten:…