logo-liggend-wit-donkerblauw-klein

Categorie: Kookboeken

Kookboeken verschijnen als paddenstoelen uit de grond. Sommigen doen je direct watertanden, andere boeken kun je beter links laten liggen. Lees hier onze bevindingen over de nieuwste kookboeken. Of je nu houdt van bakken, grillen of culinaire reizen door de hele wereld.

Zoek op de site


  • Recensie: Ovenschotelbijbel, Janneke Philippi

    Recensie: Ovenschotelbijbel, Janneke Philippi

    Wat je allemaal kunt maken in de oven? Daar zijn natuurlijk talloze kookboeken over geschreven. Janneke Philippi doet er nog een schepje bovenop met de Ovenschotelbijbel.

  • Recensie: Het Ultieme Slowcooker kookboek, Clare Andrews

    Recensie: Het Ultieme Slowcooker kookboek, Clare Andrews

    Met een slowcooker kun je een volledige maaltijd bereiden… zonder er al te veel tijd mee kwijt te zijn. In de regel is het niets meer dan alles in een pan doen en een tijd lang laten pruttelen. Maar hoe, waarmee of met welke ingrediënten? Dat vertelt Clare Andrews je in Het Ultieme Slowcooker Kookboek!

  • Recensie: Wokbijbel, Noni Kooiman

    Recensie: Wokbijbel, Noni Kooiman

    Van sesamnoedels met gebakken paddenstoelen tot kip in tamarinde en van Vietnamese garnalensalade tot zeeduivelcurry; in Wokbijbel van Noni Kooiman vind je meer dan 200 recepten om te bereiden in een wok.

  • Recensie: De lekkerste Airfryer recepten van Philips Chef Martin

    Recensie: De lekkerste Airfryer recepten van Philips Chef Martin

    Al bijna tien jaar lang is Philips bezig met het verfijnen en door ontwikkelen van één van hun misschien wel meest succesvolle keukenapparaten: de Airfryer. Waar de airfryer in eerste instantie op de markt is gezet als een ‘gezonde friteuse’, werd al snel bekend dat je veel meer kunt doen met deze krachtige heteluchtoven.

  • Recensie: wat eten we vanavond? Kookboek voor drukke gezinnen

    Recensie: wat eten we vanavond? Kookboek voor drukke gezinnen

    ‘Wat eten we vanavond?’ Tussen talloze mailtjes en vergaderverzoeken is dát de belangrijkste vraag van de dag. Maar door tijdsgebrek grijpen ouders te vaak naar kant-en-klare maaltijden en te zoete conserven. Zelfs als er tijd is, blijft het moeilijk om te weten wat nu eigenlijk het gezondst is, wanneer je dat allemaal moet klaarmaken en…

  • Recensie: The Curry Guy één pan

    Recensie: The Curry Guy één pan

    Voor me ligt een prachtig en kleurrijk boek: Een Pan, geschreven door Dan Toombs, beter bekend als The Curry Guy. Het boek ziet er al exotisch uit, met zijn felgele kleur, gouden spotvernis en een kleurrijk getekend eenpansgerecht op de cover. Wat er in staat? Dat lijkt me vrij duidelijk: tientallen eenpansgerechten die je huis…

  • Recensie: Eat This Meat, Blendbrothers

    Recensie: Eat This Meat, Blendbrothers

    Stiekem is het wel lef hebben, om in deze tijd (waarin vega en vegan populairder lijken dan ooit) een boek over vlees op de markt te brengen. Toch is dat precies wat de Blendbrothers doen: een kookboek met 46 spannende gerechten met vlees (en gevogelte) in de hoofdrol!

  • Yotam Ottolenghi bezoekt Amsterdam in november 2024

    Yotam Ottolenghi bezoekt Amsterdam in november 2024

    Internationaal geprezen chef-kok en auteur Yotam Ottolenghi introduceert zijn langverwachte nieuwe boek: Comfort, een meeslepende verzameling van meer dan honderd recepten doordrenkt met verhalen over zijn jeugd en thuis.

  • Recensie: Eenpansbijbel, Julius Jaspers

    Recensie: Eenpansbijbel, Julius Jaspers

    Van noedelsoep met ballen tot bloemkoolmasala en van skillet lasagne tot chocolade-marsmallowtaart; in Eenpansbijbel van Julius Jaspers vind je meer dan 200 makkelijke recepten die je in een pan kunt bereiden.