Er is de laatste tijd ontzettend veel aandacht voor gezond eten. Power foods, health foods, noem het maar op. Daartussen zwerft een oudgediende van de Nederlandse ontbijttafel: havermout! Havermout is namelijk erg gezond, eenvoudig te bereiden, als je het goed combineert verrassend lekker en veelzijdig in gebruik. In het boek Havermoutje gaan Pascalle Bonnier en Mathijs Kok op … [Lees meer...] overRecensie: Havermoutje, Pascale Bonnier en Mathijs Kok
Recensies van de nieuwste kookboeken
Kookboeken verschijnen als paddenstoelen uit de grond. Sommigen doen je direct watertanden, andere boeken kun je beter links laten liggen. Lees hier onze bevindingen over de nieuwste kookboeken. Of je nu houdt van bakken, grillen of culinaire reizen door de hele wereld.
Recensie: Slim koken, Merlien Welzijn
Het boek Slim koken richt zich helemaal op het gezinsleven. Het boek bevat ontzettend veel basisrecepten die je voor minder dan vijf euro per gerecht voor vier personen kunt bereiden. Daarvoor neemt de schrijfster, Merlien Welzijn, je mee op een ontdekkingsreis door je eigen keuken. Daarin noemt ze wat je allemaal nodig hebt om eenvoudig en efficiënt te kunnen koken. Alle … [Lees meer...] overRecensie: Slim koken, Merlien Welzijn
Recensie: Tasty Express, Sneh Roy
De laatste tijd zie je een bizarre verschuiving tussen online en offline. Waar je vroeger een website had bij een boek of een tijdschrift, gewoon ter ondersteuning, zie je nu een verschuiving van het internet naar de boekwinkel. Sommige bloggers hebben inmiddels zo'n schare fans achter zich geschaard dat ze boeken uitbrengen. Zo ook blogster Sneh Roy, foodblogger bij Food … [Lees meer...] overRecensie: Tasty Express, Sneh Roy
Recensie: De Basis, Filip Verheyden
De schappen in de boekwinkels staan vol kookboeken met de meest exotische en exclusieve gerechten. Liflafjes die allerlei technieken en smaken combineren. Maar daardoor vergeten we vaak hoe onze etenswaren echt smaken! In het kleine en compacte boekje De Basis ga je terug naar - je raad het al - de basis van het koken. In dit compacte boekje, uitgevoerd met een gulden snede, … [Lees meer...] overRecensie: De Basis, Filip Verheyden
Recensie: Natuurlijk lekker bakken, Monique van der Vloed
Gezond en eerlijk eten is helemaal hip. En terecht, want stiekem krijgen we veel te veel ongezonde stoffen binnen, stoffen waar we helemaal niet voor gemaakt zijn om goed op te gedijen. Met het boek Natuurlijk lekker bakken ga je weer helemaal terug naar de basis van puur en gezond genieten. Daarbij maak je juist gebruik van natuurlijke ingrediënten, zonder alle kunstmatige … [Lees meer...] overRecensie: Natuurlijk lekker bakken, Monique van der Vloed