Friet wordt overal ter wereld en in alle denkbare varianten gegeten: groot, klein, dik, dun, Frans, Belgisch of Hollands. De bekendste frieten zijn gemaakt van aardappel, maar in dit uitgebreide kookboek vind je ook recepten voor friet van groenten, fruit en zelfs kaas. En niet te vergeten: de recepten voor lekkere sausjes!
Recensies van de nieuwste kookboeken
Recensie: Hamburgers de luxe
Een hamburger kent iedereen, als snelle hap tussen een broodje of met frietjes en sla. Vroeger was de keuze beperkt en werd de hamburger niet echt als culinair hoogstaand beschouwd. Maar zijn status is aan het veranderen. Als je met vlees van superkwaliteit werkt en dat subtiel kruidt, dan kun je een driesterrenhamburger bereiden.
Recensie: Food en fun, Annabel Langbein
Dit boek bevat meer dan 150 recepten die niet kunnen mislukken, menu-ideeën voor elke gelegenheid en eindeloze inspiratie voor ontbijtjes, barbecues, finger food en snelle maaltijden voor het hele gezin.
Recensie: Tapas, 80 recepten stap voor stap
Spaanse tapas zijn niet meer weg te denken uit onze keuken. Als borrelhapje, complete tapasmaaltijd, bij de picknick op een mooie zomerdag, tapas bij elke feestelijke gelegenheid of bij het aperitief voor een diner.
Recensie: Zoete zin, Fidessa Docters van Leeuwen en Kirstin Hanssen
Heb je zin in zoet? Wil je iets lekkers eten dat gezonde voedingstoffen bevat en bovendien je zoete drang écht bevredigt? Dan is “Zoete Zin” iets voor jou!