Brood bakken voor dummies is een geweldig boek voor broodbakkers-in-de-dop. Het begint bij de absolute basis en neemt je telkens een stapje verder, tot je een half ervaren broodbakker bent. De tekst is duidelijk en prettig leesbaar, alle tips en suggesties zijn direct herkenbaar. Jammer dat er geen plaatjes in staan, maar ook dat hoort bij deze serie boeken.
Recensies van de nieuwste kookboeken
Boek recensie: Brindisa, Monika Linton
Brindisa geeft je een unieke kijk in de Spaanse keuken. Naast honderden authentieke recepten uit de moderne Spaanse keuken lees je namelijk ook veel over de Spaanse tradities en gewoontes, breid je jouw kennis uit over de verschillende ingrediënten… kortom: leer je ontzettend veel aspecten uit deze temperamentvolle keuken.
Boek recensie: Huisgemaakt! 150 seizoensrecepten voor thuis van La Place
In Huisgemaakt vind je meer dan 150 van de allerlekkerste gerechten die worden geserveerd in La Place. Het zijn simpele en makkelijk te maken recepten voor elk moment van de dag.
Boek recensie: Cocktailkenner word je zo! Mickael Guidot
Cocktails: iedereen drinkt er wel eens een en weet wat het zijn. Maar als je denkt dat een cocktail gewoon een mengsel is, heb je het mis. Elke cocktail is grondig doordacht om je de ultieme geur- en smaakbeleving te geven. De kunst van het mixen van een cocktail vertoont veel gelijkenis met de gastronomie. Welkom in de wondere cocktailwereld!
Boek recensie: wat eten we vanavond? Kookboek voor drukke gezinnen
‘Wat eten we vanavond?’ Tussen talloze mailtjes en vergaderverzoeken is dát de belangrijkste vraag van de dag. Maar door tijdsgebrek grijpen ouders te vaak naar kant-en-klare maaltijden en te zoete conserven. Zelfs als er tijd is, blijft het moeilijk om te weten wat nu eigenlijk het gezondst is, wanneer je dat allemaal moet klaarmaken en hoe je je kinderen mee krijgt.
Boek recensie: Power Drinks, Fern Green
De drankjes in dit boek zijn speciaal samengesteld om je zintuigen te prikkelen, je humeur een boost te geven en je algehele gezondheid te verbeteren. De drankjes helpen ook om je immuunsysteem te versterken en veroudering tegen te gaan. Bovendien verbeteren ze je uithoudingsvermogen en sportprestaties, en helpen ze je om te ontgiften en je leverfunctie te verbeteren.
Boek recensie: Het ultieme tostiboek, Jasper Kool
Krokant vanbuiten en zacht vanbinnen. Wie kent hem niet? Tosti’s zijn eenvoudig en vullend troostvoer. Geliefd door kinderen en volwassenen. Het kan als een warm ontbijtje, een stevige lunch of als avondeten belegd met een goed stuk plat gegrild vlees.
Boek recensie: Jongleren met voeding, Kleine en grote vragen over een leven lang gezond eten, Jaap Seidell en Jutka Halberstadt
Wat is gezond, en wat niet? Moet ik hypes wel of niet volgen? En is mijn eten eigenlijk wel duurzaam en diervriendelijk geproduceerd? Gezond eten is een levenslang proces, en daar kun je niet vroeg genoeg mee beginnen. Maar het maken van de juiste voedingskeuzes kan soms aanvoelen als jongleren met allerlei soorten informatie.