Tartelies is een fenomeen op het gebied van gezond eten... met een lekkere inslag. Ze begon haar bekendheid met het ontwikkelen van taartjes die gezond waren, vooral omdat Lies een beetje klaar was met enkel fruit als dessert. Vandaar het Gezond Zondigen in de titel. Maar er is meer, want Tartelies heeft zich een hele vegan lifestyle aangemeten, waarbij ook de andere maaltijden … [Lees meer...] overBoek recensie: Gezond zondigen en hartig genieten, Tartelies
Recensies van de nieuwste kookboeken
Kookboeken verschijnen als paddenstoelen uit de grond. Sommigen doen je direct watertanden, andere boeken kun je beter links laten liggen. Lees hier onze bevindingen over de nieuwste kookboeken. Of je nu houdt van bakken, grillen of culinaire reizen door de hele wereld.
Boek recensie: Kookboek van Utrecht, Frank Noë
Iedere streek heeft zo zijn eigen gerechten. Veel daarvan zijn terug te herleiden naar grote steden. Zo ook Utrecht: deze provinciehoofdstad heeft een unieke keuken met geheel eigen recepten, die uit alle hoeken van het land zijn komen aanwaaien en vervormd tot een unieke keuken. Fusion cuisine, maar dan in het klein! In het Kookboek van Utrecht vind je een aantal van deze … [Lees meer...] overBoek recensie: Kookboek van Utrecht, Frank Noë
Boek recensie: Jackfruit, Jessica Lek
In een zoektocht om meer vegetarisch te eten, lopen veel mensen toch tegen een beperking aan. Ze missen simpelweg de structuur en het gevoel van vlees. Tja, voor sommige mensen is het ook al tientallen jaren dat ze iedere dag vlees op hun bord hebben... dat leer je niet zomaar af. Jackfruit een geweldige vleesvervanger, die gewoon aan de boom groeit. Het is een heel trendy … [Lees meer...] overBoek recensie: Jackfruit, Jessica Lek
Boek recensie: Desserts bij Janneke thuis, Janneke Philippi
Janneke Philippi heeft inmiddels een hele serie boeken op haar naam staan. Daarin vind je van allerhande makkelijke en toegankelijke gerechten, vaak met een originele twist of moderne kwinkslag. Persoonlijk ben ik een echte zoetekauw, waardoor ik al lang uitkeek naar het boek Desserts bij Janneke thuis. Die is bijna op mijn lijf geschreven. Gelukkig niet echt - ik pas bijzonder … [Lees meer...] overBoek recensie: Desserts bij Janneke thuis, Janneke Philippi
Boek recensie: Bakken als de beste! Kinderbakboek voor de jonge bakker
Al van jongs af aan krijgen onze kinderen mee wat het is om te koken en te bakken. Wanneer ze willen, mochten ze helpen met de voorbereidingen en het koken, maar ook met het bakken van taarten. Inmiddels heeft onze jongste zoon er echt een goede hobby aan en maakt hij regelmatig de lekkerste dingen (volg hem op Instagram.com/kleinekoekenbakker). Bakken als de beste! is dus echt … [Lees meer...] overBoek recensie: Bakken als de beste! Kinderbakboek voor de jonge bakker