logo-liggend-wit-donkerblauw-klein

Boek recensie: Vega hapjes easy, Jessica Oldfield


Vega hapjes easy - Jessica OldfieldEen kleine opdracht. Denk eens even aan hapjes. Bedenk er een stuk of vier. Vijf mag ook. Hoe veel van die hapjes bevatten vlees? Waarschijnlijk zijn dat er best veel. Minstens de helft, misschien wel alle vijf. Raar eigenlijk, niet? Op een of andere manier zit dat er helemaal ingebakken. Terwijl er ook genoeg vegetarische hapjes te bedenken zijn. In Vega Hapjes Easy gaat schrijfster Jessica Oldfield aan de slag met de groentetuin en komt met 86 unieke vegetarische hapjes, snacks en dipsauzen. Er is zelfs een hoofdstuk met veganistische hapjes!

Eenvoudige hapjes

Het prettige van de vegetarische hapjes uit Vega Hapjes Easy is dat ze er niet alleen heel smakelijk en feestelijk uitzien, maar dat ze ook nog eens makkelijk en snel te maken zijn. Bovendien ben ik weinig gerechten tegengekomen waarvan ik niet alle ingrediënten (regelmatig) in huis heb. Wat dat betreft zijn ze ook lekker easy. Dankzij die eenvoud is het zeker mogelijk om de bijgerechten of dips tijdens een doordeweekse maaltijd te serveren, of even voor de lunch. Je kunt het zo gek niet bedenken: deze hapjes zijn voor alles geschikt!

Twee pagina’s per recept

Per recept worden twee pagina’s in beslag genomen. De linkerpagina is bestemd voor de ingredienten. Je ziet een mooie overzichtsfoto van alle ingrediënten, van boven genomen. Daaronder staan de hoeveelheden nog even voor je op een rijtje. Veel verschillende ingrediënten zijn het er overigens niet, maximaal 7 of 8 gangbare items die je in iedere supermarkt wel kunt vinden. Op de rechterpagina lees je de werkwijze in een paar zinnen, met daarboven een grote kleurenfoto, ook weer van boven genomen, om het resultaat te tonen.

Ga direct naar Vega hapjes easy op BOL.com.


Recensie over Vega hapjes easy

Wil je een keer hapjes op tafel zetten waar geen vlees in verwerkt zit? Dan is het boek Vega hapjes easy echt iets voor jou. Het zijn eenvoudige, feestelijke recepten die je voor ieder moment van de dag kunt inzetten. De ingrediënten zijn goed verkrijgbaar, de werkwijze eenvoudig en snel. De foto van de ingrediënten had wat kleiner gemogen, nu stelen die soms de schijnwerpers van het eindresultaat… en dat is jammer.

Score: 8


Informatie

Vega hapjes easy,
Becht, 192 pagina’s, hardcover.
ISBN: 9789023015826 . Prijs: 19,99 euro.

Boeken koop je bij je plaatselijke boekhandel.
Online bestellen kan onder andere op:

Geschreven door Dennis van Houts

Dennis, hoofdredacteur van CooleSuggesties.nl. Getrouwd, vader van twee zoons. Beetje nerdy, houdt van lekker eten en films kijken. Verslindt boeken bij het leven.