St. Patrick’s Day is de nationale feestdag van Ierland, waarbij op 17 maart ieder jaar het leven van Sint-Patricius, patroonheilige van Ierland wordt herdacht. Ook in Nederland wordt dit feest op steeds meer plekken gevierd.
St. Patrick’s Day in Nederland
St. Patrick’s Day is in de loop van de tijd uitgegroeid tot een groot feest en een uiting van de Ierse identiteit. Miljoenen mensen over de hele wereld, volledig groen uitgedost, feesten en lopen mee in kleurrijke optochten. Het feest is qua uitbundigheid te vergelijken met Koningsdag bij ons; wat hier oranje is, is in Ierland groen. Nederland is inmiddels geen groentje meer te noemen wat betreft St. Patrick’s Day. Verschillende (Irish) pubs door het hele land vieren deze feestdag mee en elk jaar is de Grote Markt in Den Haag het epicentrum van de viering. De omliggende cafés kleuren dat weekend groen en het plein vult zich met uitbundige feestgangers.
De geschiedenis van St. Patrick’s Day?
Het verhaal van Patrick gaat heel wat jaren terug. Hij werd aan het einde van de vierde eeuw in Romeins Groot-Brittannië geboren, van waaruit hij op 16-jarige leeftijd werd ontvoerd en als slaaf naar Ierland gebracht. Hij ontsnapte, maar keerde rond het jaar 432 terug om de Ieren tot het christendom te bekeren. En dat deed hij vol overgave en bezinning. Tegen de tijd van zijn dood op 17 maart 461 had hij verschillende kloosters, kerken en scholen gesticht. Er ontstonden veel legendes om hem heen, bijvoorbeeld dat hij de slangen uit Ierland verdreef en de klaver gebruikte om de Drie-eenheid uit te leggen. Het zijn daarbij vooral Ierse immigranten in Amerika die het feest naar een hoger niveau tilden: steden met veel Ierse immigranten vieren St. Patricks Day groots, met parades en grote feesten. Die tradities gaan heel wat jaren terug: vanaf de tweede helft van de 18e eeuw wordt daar op grootse wijze aandacht geschonken aan deze feestdag. Leuk detail: de kleur groen is pas sinds 1962 in gebruikgenomen… daarvoor was blauw dé Ierse kleur!
Guinness en St. Patrick’s Day
Zeg je Ierland, dan denk je aan groene landschappen, riverdance, live muziek, en… Guinness. Dit iconische bier wordt al meer dan 250 jaar geleden gebrouwen in Dublin. Geen enkel bier staat zó symbool voor een land als het zwarte goud uit haar hoofdstad. Guinness is onlosmakelijk verbonden met de dag van Sint Patricius, want beide kennen een rijke (Ierse) historie. Maar bovenal zien de Ieren Guinness als de belichaming van de feestdag. Simpelweg omdat een glas donkere stout, net als St. Patrick’s Day, mensen samenbrengt. Waar er op een willekeurige dag zo’n 7,5 miljoen pints Guinness gedronken worden, zijn dat er op St. Patrick’s Day zo’n 13 miljoen.
Dit is Guinness
Guinness is een stout met 4,2% alcohol. Het stout heeft een hoge gisting, wat zorgt voor een rijke en romige schuimkraag en een donker gebrande mout levert zijn kenmerkende kleur, maar ook de smaak van een subtiel zoetje met de geur van koffie en mout. Guinness combineert heel goed met rood vlees, stoofschotels, gevogelte en zilte hapjes als kaas, oesters en mosselen. Je drinkt hem het beste tussen de 5 en 8 graden Celcius. Wil jij een perfecte Guinness schenken? Houd je glas dan in een hoek van 45 graden voor je inschenkt. Wanneer je glas bijna voor 3/4 vol is, houd je hem weer rechtop en schenk je hem verder in. Wacht even tot het schuim zich heeft ontwikkeld en geniet van het romige en zachte Guinness!
St. Patrick’s Day 2022
Om St. Patrick’s Day wat meer bekendheid te geven, stuurden Guinness dit jaar een feestelijk pakket uit naar 50 willekeurige Patrick’s en Patricia’s door heel het land, bestaande uit leuke Guinness en St. Patrick’s Day items. En stiekem zijn er heel wat kandidaten voor deze bijzondere verloting: er zijn echter wel 41.000 Patrick’s en 28.000 Patricia’s in Nederland!
Ga direct naar St, Patricks Day feestartikelen op BOL.com.
Op zoek naar coole items voor in de keuken?
Amazon.nl
Wat zijn jouw ervaringen?