In Nederland verspillen we jaarlijks 2 miljard kilo voedsel – dat is vergelijkbaar met een eindeloze file vol vrachtwagens van Utrecht naar Barcelona. Deze enorme verspilling raakt niet alleen onze portemonnee, maar schaadt ook het milieu. Tijdens de Verspillingsvrije Week zet AEG het probleem in de schijnwerpers met de introductie van hun nieuwste slimme ovens. Deze ovens selecteren automatisch de optimale kookinstellingen, zodat je gerechten perfect slagen en je nooit meer voedsel hoeft weg te gooien door een mislukt recept.
Dankzij kunstmatige intelligentie kiest de AEG-oven de juiste temperatuur, bereidingstijd en stoomhoeveelheid voor elk gerecht. Daarnaast zorgt de regeneratiefunctie van de stoomovens ervoor dat je restjes worden opgewarmd alsof ze vers bereid zijn. Circulaire chef-kok Bryce Steba ontwikkelde zelfs twee recepten speciaal voor deze ovens, waarin restjes omgetoverd worden tot heerlijke, nieuwe gerechten – niets gaat verloren.
Verspilling in cijfers
Wist je dat 25% van al het voedsel in Nederland nooit wordt gegeten? Dat is een enorme verspilling van grondstoffen en energie. Samen tegen Voedselverspilling biedt handige tips om verspilling te voorkomen. Volgens Thomas Luttikhold van WasteWatchers wordt 40% van onze kliekjes weggegooid, wat ons gemiddeld € 277 per persoon per jaar kost. Slimme technologie, zoals AI in keukens, kan ons helpen door voedselverspilling te verminderen en ons eetgedrag te optimaliseren.
Tip van AEG: Kook grotere hoeveelheden in één keer om optimaal te profiteren van aanbiedingen én energie te besparen door maar één keer de oven te gebruiken.
De keuken van de toekomst
Met AEG’s nieuwste ovens, voorzien van AI-geoptimaliseerde kooktechnologie, kan iedereen – van beginnende kok tot keukenprofessional – met gemak perfecte gerechten bereiden. 80% van de consumenten zoekt recepten online, maar is vaak onzeker of het recept gaat lukken. Dankzij AI hoef je nooit meer te twijfelen: de oven kiest automatisch de juiste instellingen voor elk recept.
Daarnaast biedt een stoomoven nog meer voordelen:
- Restjes opnieuw opwarmen zonder smaakverlies
- Groenten behouden 90% van hun vitaminen
- Tot 20% minder energieverbruik dan traditionele ovens
Met de Taste Assist-functie van AEG hoef je alleen je recept in de app in te voeren, waarna de AI de ideale kookinstellingen bepaalt en doorstuurt naar de oven. Zo ben je altijd verzekerd van een perfect resultaat.
Duurzaam en energiezuinig
Duurzaamheid staat centraal in het nieuwe ovenassortiment van AEG. Met modellen in de EcoLine, met energielabels tot A++, bespaar je energie zonder in te leveren op kookkwaliteit. Deze ovens helpen je je ecologische voetafdruk te verkleinen en zijn vanaf november 2024 verkrijgbaar.
Op zoek naar coole gadgets?
