Wijn kopen is voor de een makkie, terwijl het voor de ander een uitdaging is. Behoor je tot de laatste groep? Dan drink je misschien nog niet zo lang wijn. Je weet dan nog niet precies wat je wel en niet lekker vindt. Door het grote aanbod weet je misschien niet welke wijn je moet kiezen. Om te voorkomen dat je de verkeerde wijn koopt, geven wij je hier 4 tips om een lekkere wijn te vinden.
1 Lees het etiket of de omschrijving
Veel mensen nemen geen tijd of moeite om het etiket op of de omschrijving bij een fles wijn te lezen. Zonde, want dit vertelt je veel over de wijn. Zo wordt er op het etiket of in de omschrijving bijvoorbeeld vermeld uit welk land een wijn komt. Zelfs de specifieke wijnregio wordt benoemd. De landen en regio’s staan bekend om hun eigen smaken. Ben je bijvoorbeeld gek op Italiaanse rode wijn uit Toscane? Grote kans dat je Brunello di Montalcino lekker vindt.
Sommige etiketten en omschrijvingen bevatten zelfs de naam van het wijnhuis waar de wijn vandaan komt. Dit is alleen niet bij iedere wijn het geval. Soms beperkt de informatie zich ook tot het land, de regio en het jaartal. Over het algemeen geldt: hoe specifieker de informatie op een etiket of in een omschrijving, hoe beter de kwaliteit van de wijn. Ben je op zoek naar een lekkere wijn? Neem dan de tijd om dit door te lezen.
2 Stel je budget vast
De prijzen van wijn lopen nogal uiteen. Je kunt flessen voor een paar euro kopen, maar er zijn ook wijnen waarvoor je tientallen euro’s betaalt. Om het jezelf makkelijker te maken, stel je een budget vast voordat je aan de zoektocht begint. Dit helpt je om te filteren in het grote aanbod. Vooral als je online wijn koopt, pluk je hier de vruchten van. Wijnwebshops hebben eigenlijk altijd een prijsfilter. Als je hier aangeeft hoeveel je maximaal uit wilt geven, krijg je alleen wijnen te zien die binnen jouw budget vallen.
3 Houd rekening met wat je erbij eet
Wijn wordt vaak gedronken in combinatie met een hapje. Dit kan een heel gerecht zijn, maar ook een stukje kaas of een nootje. Als je van plan bent de wijn te serveren bij iets te eten, moet je hier rekening mee houden. Zo is een zoete, witte wijn als een Gewürztraminer bijvoorbeeld lekker in combinatie met gebraden kip of ander wit vlees, zuurkool, Chinese gerechten en desserts. Rode wijn is op zijn beurt lekker bij rood vlees, wild en kazen, terwijl je rosé serveert bij salades, vis, schaal- en schelpdieren en verschillende soorten kaas.
4 Proef verschillende wijnen
Een van de beste manieren om lekkere wijn te vinden, is door verschillende wijnen te proeven. Je ontwikkelt zo je eigen smaakprofiel. Op basis hiervan wordt het een stuk makkelijker om te bepalen welke wijn je lekker vindt. Koop daarom geregeld een ander flesje wijn, proef deze en noteer eventueel wat je ervan vindt.
