Kookboeken verschijnen als paddenstoelen uit de grond. Sommigen doen je direct watertanden, andere boeken kun je beter links laten liggen. Lees hier onze bevindingen over de nieuwste kookboeken. Of je nu houdt van bakken, grillen of culinaire reizen door de hele wereld.
Internationaal geprezen chef-kok en auteur Yotam Ottolenghi introduceert zijn langverwachte nieuwe boek: Comfort, een meeslepende verzameling van meer dan honderd recepten doordrenkt met verhalen over zijn jeugd en thuis.
Van noedelsoep met ballen tot bloemkoolmasala en van skillet lasagne tot chocolade-marsmallowtaart; in Eenpansbijbel van Julius Jaspers vind je meer dan 200 makkelijke recepten die je in een pan kunt bereiden.
Het is lang niet altijd makkelijk om te bedenken wat je op tafel wilt zetten – soms is het al lastig om te bepalen wat je iedere dag van de week gaat eten… laat staan wat je serveert tijdens een feestje of gezellige avond! De 30 receptkaarten uit deze box, met als thema Borrel, moeten…
Lynn van de Vorst introduceerde enkele jaren geleden al een digitaal kookboek, maar nu kun je haar recepten ook in een fraai boek in de kast zetten: Met Lynn de keuken in belooft heel wat goeds: niet alleen recepten voor alledag, maar ook voor speciale gelegenheden en voor groepen gasten!
Als je regelmatig in de keuken staat, weet je hoe moeilijk het is om je gerechten soms op smaak te maken. Zeker als je je helemaal richt op dat ene gerecht, en niet even verder denkt… aan een sausje, bijvoorbeeld! In het boek Saus laat Hanne Lemmens je haar meest populaire sauzen proeven op een…
Verrijk je taco-repertoire en geniet van dit veelzijdige Mexicaanse gerecht In Tasty-taco’s biedt chef-kok Victoria Elizondo meer dan 60 kleurrijke recepten voor traditionele taco’s, tortilla’s en toppings.
Hoewel het altijd een goed idee is om taart te eten, hoort lekker eten toch vaak bij feesten. Verjaardagen, bruiloften en feestdagen als carnaval of koningsdag hebben vaak hun eigen traditionele gerechten.
In ‘Chinees!’ van Suzie Lee vind je authentieke Chinese recepten waarmee je gewoon thuis van je favoriete Chinese gerechten kunt genieten. Zowel de beginnend kok als de fervente liefhebber van Chinees eten kijkt zijn ogen uit in ‘Chinees!’.
In Cucina Povera draait het om ‘gewoon’ Italiaans eten, zonder daarin heel exclusief te worden met kleine liflafjes en dure ingrediënten. Koken met normale producten en vooral met veel no-waste recepten.